Contaminación por compuestos organoclorados en algunos alimentos procedentes de una región de México


Autoria(s): Albert,Lilia A.; Rendón-von Osten,Jaime
Data(s)

01/12/1988

Resumo

Fueran determinados los residuos de plaguicidas organoclorados en huevos y quesos de la población agricola de la Villa de Ahorne, Sinaloa, México, mediante cromatografia gas-líquido con detector de captura de eletrones. En los huevos, los compuestos detectados con mayor frecuencia y concentración fueran: epóxido de heptacloro, p, p'-DDT e p, p'-DDE. Simultáneamente fué realizado en la Villa de Ahorne un estudio epidemiológico preliminar en la cual se detectó varias manifestaciones patológicas en las personas entrevistadas y en sus familiares.

Formato

text/html

Identificador

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101988000600006

Idioma(s)

es

Publicador

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Fonte

Revista de Saúde Pública v.22 n.6 1988

Palavras-Chave #Insecticidas organoclorados/analisis #Residuos de pesticidas/analisis #Queso/analisis #Huevos/analisis #Contaminación química de alimentos/analisis
Tipo

journal article