Perfil da indústria de alimentos no Brasil: 1990-97
| Data(s) |
01/09/1997
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|---|---|
| Resumo |
Esta pesquisa sobre o perfil da indústria de alimentos no Brasil, no período de 1990 à 1995, observou uma participação superior do grupo de produtos de maior valor agregado, com destaque para os laticínios. Ocorreu também um aumento do consumo de alimentos propiciado pelo aumento da renda real dos trabalhadores após o Plano Real. |
| Formato |
text/html |
| Identificador |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75901997000300007 |
| Idioma(s) |
pt |
| Publicador |
Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de S.Paulo |
| Fonte |
Revista de Administração de Empresas v.37 n.3 1997 |
| Palavras-Chave | #indústria de alimentos #desempenho de 1990 a 1995 #produção |
| Tipo |
journal article |
