Trabalho e controle de qualidade na indústria de alimentos
| Data(s) |
01/04/1994
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| Resumo |
Um estudo de diferentes estratégias de gestão do controle de qualidade sugere que a qualidade do produto depende da qualidade de vida dos trabalhadores. |
| Formato |
text/html |
| Identificador |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75901994000200005 |
| Idioma(s) |
pt |
| Publicador |
Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de S.Paulo |
| Fonte |
Revista de Administração de Empresas v.34 n.2 1994 |
| Palavras-Chave | #Controle de Qualidade #indústria de alimentos #processo de trabalho |
| Tipo |
journal article |
