A produção de culturas ao ar livre em modo de produção biológico, no Algarve: um diagnóstico do sector e contas de cultura

Dissertação de mestrado, Hortofruticultura, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2014

O presente relatório é apresentado com o objectivo de completar o grau de Mestre ao abrigo do Despacho RT.033/2011 pelo candidato “Fábio Emanuel Periquito Coelho”. Nele é destacada a experiência profissional do candidato relevante ao Mestrado em Energia e Climatização de Edifícios. Sendo detentor da habilitação académica Pré-Bolonha, Licenciatura em Engenharia Mecânica – Ramo Térmica, o candidato desenvolveu a sua experiência profissional no exercício de funções como profissional de engenharia mecânica nas empresas Rolear, Certiterm e Arup. Sucintamente pode-se descrever as tarefas que desempenhou como: suporte de vendas de equipamentos de climatização; certificação energética; projecto de automação e controlo de edifícios (Gestão Técnica Centralizada); Auditoria energética; re-comissionamento de sistemas de AVAC; produção e avaliação de diagramas esquemáticos de instalação mecânica; produção de desenhos e especificações técnicas; análise técnico-económica para a selecção de sistemas energéticos; desenvolvimento de programas de cálculo; integração de tecnologias Internet e de automação. Actualmente é colaborador a tempo inteiro na empresa Ove Arup and Partners Ltd. sediada em Londres, Reino Unido. Integrando uma equipa multi-disciplinar, desempenha com frequência tarefas exigentes que requerem soluções inovadoras e aquisição de novos conhecimentos, pelo que a formação contínua é uma realidade inevitável na sua actividade profissional. Neste relatório inclui-se um tema seleccionado para discussão em prova pública. O tema explora uma realidade recorrente no projecto de edifícios em que a optimização do desempenho térmico e energético dos edifícios é dificultada pela colaboração tardia entre equipas – arquitectura e engenharia. Tendo em conta as limitações impostas pela arquitectura, descreve-se uma solução para redução do consumo energético e da potência de arrefecimento através do controlo de ganhos solares, aumento da inércia térmica e arrefecimento gratuito por ventilação nocturna. A solução proposta mostra que é ainda assim possível optimizar o desempenho do edifício, sem afectar significativamente o projecto de arquitectura inicial.