Comparação dos métodos aplicados na detecção de bactérias coliformes, Escherichia coli e Enterococcus sp. em águas para fins recreativos

Dissertação mest., Qualidade em Análises, Universidade do Algarve, 2007

A avaliação da qualidade microbiológica de águas para fins recreativos constitui uma actividade de grande importância, dado que é necessário garantir que a utilização deste tipo de águas seja feita sem colocar em risco a saúde humana. A monitorização do estado sanitário das águas no que respeita à contaminação fecal é feita, pela enumeração dos microrganismos indicadores Escherichia coli e enterococos através de métodos normalizados. O facto destes métodos não disponibilizarem os resultados em tempo útil, conduziu ao desenvolvimento de métodos mais rápidos e sensíveis para a enumeração dos microrganismos indicadores. A tecnologia de substrato definido desenvolvida pela empresa IDEXX Laboratories, Inc., permite reduzir o tempo de manipulação e de incubação das amostras, assim como o tempo de leitura dos resultados. Com o objectivo de estudar a relação entre os dois métodos aplicados para a enumeração de bactérias coliformes e enterococos, foram analisadas amostras de águas, para fins recreativos, através do método de referência de filtração por membrana e em paralelo através dos testes enzimáticos Colilert® e Enterolert®. O teste Colilert® revelou resultados equivalentes aos obtidos pelo método de referência, ao contrário do teste Enterolert® que demonstrou ser estatisticamente diferente do método normalizado. Tomando também em consideração os resultados observados por outros autores conclui-se que, deverão ser analisadas mais amostras. E que a confirmação de uma maior percentagem de presumíveis positivos é essencial, para se conseguir uma maior aproximação do número real de bactérias a enumerar através de ambos os métodos, e assim se poder estabelecer a sua equivalência.