peouenosfrutos 17 pós-colheita Conservação de Morangos com utilização de Óleos Essenciais


Autoria(s): Campos, Tiago; Barreto, Sergio; Queiros, Rui; Ricardo-Rodrigues, Sara; Felix, Maria Rosario; Laranjo, Marta; Rato, A.E.; Agulheiro-Santos, Ana Cristina
Contribuinte(s)

Oliveira, Pedro

Data(s)

15/03/2016

15/03/2016

01/01/2016

Resumo

Nos últimos anos, a cultura do morango tem vindo a assumir uma maior importância devido ao seu potencial de exportação e à elevada procura que se verifica, mas a sua curta vida útil dificulta a sua comercialização.

Identificador

http://hdl.handle.net/10174/18097

nd

nd

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sirr@uevora.pt

mrff@uevora.pt

mlaranjo@uevora.pt

aerato@uevora.pt

acsantos@uevora.pt

210

Idioma(s)

por

Publicador

AGROPRESS

Direitos

openAccess

Palavras-Chave #morango #tomilho #salva #vida útil
Tipo

article