Mundo Shuar 11: La cocina
Data(s) |
01/04/2016
01/04/2016
01/06/1978
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Resumo |
La doctora Irene Paredes de Martínez, profesora en la Universidad Central de Quito y especialista en folklore de la alimentación, me hacía notar un día que el "hambre" nos la quitamos de cualquier manera y con cualquier material apenas comestible, pero cuando se trata del apetito entran en juego reglas culturales a veces muy sofisticadas. |
Identificador | |
Idioma(s) |
spa |
Palavras-Chave | #Mundo Shuar #Cocina #Folkore #Cultura |
Tipo |
Book |