Obtención de cultivos de Azospirillum brasilense Az 39 en sistemas con y sin control automático de PH

p.227-232

En el presente trabajo se estudia el desarrollo de una cepa de Azospirillum brasilense Az 39 bajo diferentes condiciones de medio y operación. Las experiencias fueron realizadas en la escala de frascos agitados y en termentador de laboratorio con agitación mecánica y control de pH. Empleando un medio que recomienda la bibliografía, se estudió la influencia de: la naturaleza y concentración de fosfato, concentración de extracto de levadura y de fuente de carbono, con y sin control automático de pH. Empleando un medio que cóntiene (g-1) : ácido málico, 10; extracto de levadura, 4; (NH4) 2HPÓ4 , 6; M gS 04.7H20 , 0,02; NaCl, 0,01; CaCl2.2H20 , 0,02; Edta-Fe, 0,0164 y una solución de micronutrientes, y operando en fermentadores con control automático de pH se produce un notable incremento en la concentración de biomasa, alcanzándose valores de 2.10 10 células viables-ml a las 48 horas de proceso.