Endosperma no vitreo en trigo : una revisión bibliográfica


Autoria(s): Möckel, Federico Enrique; Cantamutto, Miguel A.
Data(s)

1984

Resumo

p.23-39

Se presenta una revisión bibliográfica acerca de los defectos conocidos como panza blanca y lavado en el comercio triguero, en lo que respecta a sus características físicas, químicas, genéticas, anatómicas, posicionales, ambientales y nutricionales. Asimismo se discute sobre la corrección de ambos problemas y su importancia, como así también sobre la influencia que el panza blanca puede tener sobre la simiente.

Formato

application/pdf

Identificador

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Publicador

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía

Direitos

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Fonte

Revista de la Facultad de Agronomía

Vol.5, no.1-2

Palavras-Chave #TRIGO #TRITICUM AESTIVUM #TRITICUM DURUM #ENDOSPERMA #PROTEINAS
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

article

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Artículo