El saber técnico popular en la investigación y desarrollo de tecnologías apropiadas : el caso de los horticultores del parque Pereyra Iraola

p.89-97

Pequeños productores del Parque Pereyra Iraola (Buenos Aires) han comenzado un proceso de conversión hacia la producción hortícola sin agrotóxicos, con asesoramiento técnico del Programa Cambio Rural Bonaerense. Investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires participan desde 2003 en este proceso, aplicando el método de Interacción del Saber Técnico Popular (STP) y el Saber Científico (SC). Esta metodología complementaria de investigación se fundamenta en reconocer la validez y la utilidad del saber técnico popular y la fuerza y eficacia que puede generar su interacción con el saber científico. Las diversas actividades de vinculación STP-SC incluyen relevamiento de innovaciones desarrolladas por productores, experimentos realizados por ellos e identificación de taxonomías utilizadas. La metodología de trabajo incluyó entrevistas a productores, visitas a las huertas; planificación, seguimiento y evaluación conjunta de ensayos; y participación en actividades de capacitación y reflexión con técnicos y horticultores. Se identificaron y estudiaron preparados caseros utilizados por los horticultores para el control de adversidades fitosanitarias y se apoyó el desarrollo de ensayos de biofumigación para el control de plagas del suelo.