Saberes tecnológicos de papa andina en el noroeste argentino
| Contribuinte(s) |
Durand, Patricia Beatriz |
|---|---|
| Data(s) |
2014
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| Resumo |
El presente trabajo pretende ser una herramienta de transmisión de los saberes tecnológicos en papa andina en el marco de una cultura ancestral a través de un diagnóstico tecnológico-productivo realizado en el noroeste argentino. Se detallan las tecnologías llevadas a cabo, en las distintas etapas del ciclo productivo del tubérculo, desde la antigüedad (Tecnologías tradicionales), y su vinculación con aquellas que han surgido en los últimos años como respuesta a necesidades actuales (Tecnologías innovadoras). Asimismo, se expresan las técnicas utilizadas en papa por productores agropecuarios en otros países de la región andina |
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=tesis&d=2014delpinomariajulia |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
| Direitos |
openAccess http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=p&p=pagpolitica |
| Palavras-Chave | #PAPA #REGION ANDINA #ADOPCION DE INNOVACIONES #TECNICAS DE CULTIVO #TECNOLOGIA NUEVA |
| Tipo |
other trabajo final |
