Demandas tecnológicas para o processamento de castanha (Bertholletia excelsa Humb e Bompl) no estado do Acre.
Contribuinte(s) |
JAIR CARVALHO DOS SANTOS, CPATU; Ronei Sant'ana de Menezes; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; Symone Maria de Melo Figueiredo; EVANDRO ORFANO FIGUEIREDO, CPAF-AC; Jorge Souza Rebouças da Costa. |
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Data(s) |
2001
14/08/2003
2001
14/08/2003
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Resumo |
o Estado do Acre apresenta forte aptidão e tradição extrativistas, possuindo cerca de dois terços de sua área total ocupados por reservas extrativistas, áreas indígenas e outras áreas de conservação e preservação. No entanto, o modelo tradicional de extrativismo não-madeireiro, praticado ao longo deste século, caracterizado pelo baixo nível tecnológico, tem se mostrado não-sustentável, sob o ponto de vista econômico e social, diante da estrutura de mercado local e externo, especialmente em sua baixa capacidade competitiva. 2001 |
Formato |
17 p. |
Identificador |
0104-9046 3715 |
Idioma(s) |
pt_BR |
Publicador |
Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2001. |
Relação |
Embrapa Acre - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Acre. Documentos, 70). |
Palavras-Chave | #Castanha-do-pará #Castanha-do-brasil #Bertholletia excelsa #Processamento #Tecnologia #Acre #Amazônia Ocidental |
Tipo |
Documentos (INFOTECA-E) |