Micotoxinas em produtos derivados de milho comercializados em Minas Gerais.
| Contribuinte(s) |
PRISCÍULA FERREIRA, BOLSISTA; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; RENATA REGINA PEREIRA DA CONCEIÇÃO, BOLSISTA; RAFAEL DE ARAUJO MIGUEL, CNPMS. |
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| Data(s) |
07/07/2016
07/07/2016
2014
02/02/2015
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| Resumo |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxinas e de fumonisinas totais em canjiquinha, fubá e farinha de milho comercializados no município de Sete Lagoas, Estado de Minas Gerais. 2014 |
| Formato |
6 p. |
| Identificador |
26354 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. |
| Relação |
Embrapa Milho e Sorgo - Circular Técnica (INFOTECA-E) (Embrapa Milho e Sorgo. Circular Técnica, 204). |
| Palavras-Chave | #Fumonisina #Micotoxina #Aflatoxina |
| Tipo |
Circular Técnica (INFOTECA-E) |
