Protocolo para determinação de açúcares redutores pelo método de Somogyi-Nelson.
| Contribuinte(s) |
IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA. |
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| Data(s) |
2013
22/04/2013
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| Resumo |
2013 |
| Formato |
4 p. |
| Identificador |
1414-9850 38617 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013. |
| Relação |
Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 86). |
| Palavras-Chave | #Hortaliça #Polissacarideo #Carboidrato #Açúcar |
| Tipo |
Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
