Elaboração de graspa na propriedade vitícola.

Autoria(s): RIZZON, L. A.; MANFRÓI, V.; MENEGUZZO, J.
Contribuinte(s)

LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; VITOR MANFROI, UFRGS; JULIO MENEGUZZO, CNPUV.
Data(s)

1999

12/12/2000

1999

12/12/2000
Resumo

1999
Formato

24 p.
Identificador

4538

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/538542
Idioma(s)

pt_BR
Publicador

Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1999.
Relação

Embrapa Uva e Vinho - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 24).
Palavras-Chave #Enologia #Graspa #Variedade #Produção #Bagaço #Fermentação #Alambique #Legislação
Tipo

Documentos (INFOTECA-E)
Acesso ao item digital