Boas práticas e sistema APPCC na pós-colheita de trigo.


Autoria(s): TIBOLA, C. S.; LORINI, I.; MIRANDA, M. Z. de
Contribuinte(s)

CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; IRINEU LORINI, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT.

Data(s)

09/04/2011

09/04/2011

2009

21/12/2009

Resumo

Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo. Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo. Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita. Manejo para controle de contaminantes na pós-colheita de trigo.

2009

Disponível em: <http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do105.htm>. Acesso em 21 dez. 2009.

Formato

20 p.

Identificador

30142

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/578500

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2009.

Relação

Embrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Trigo. Documentos Online, 105).

Palavras-Chave #Trigo #Pós-colheita #Wheat #Postharvest systems
Tipo

Documentos (INFOTECA-E)