Valor nutritivo da soja e potencial de utilização na dieta brasileira.


Autoria(s): CARRAO-PANIZZI, M.C.
Contribuinte(s)

EMBRAPA-CNPSo. Londrina, PR.

Data(s)

1988

11/12/1995

Resumo

1988

Formato

13p.

Identificador

1896

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/445273

Idioma(s)

pt_BR

Publicador

Londrina: EMBRAPA-CNPSO, 1988.

Relação

Embrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CNPSO. Documentos, 29).

Palavras-Chave #Soja #Nutricao humana #Brasil #Proteina #Consumo #Food source #Human nutrition #Brazil #Soybean #Chemical composition #Composicao quimica #Protein #Comsumption #Human food
Tipo

Documentos (INFOTECA-E)