Processamento minimo de hortalicas.
| Contribuinte(s) |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
|---|---|
| Data(s) |
09/04/2011
09/04/2011
1997
14/11/1997
|
| Resumo |
Processamento; Preparo; Sanitizacao; Embalagem; Refrigeracao; Transporte; Comercializacao. 1997 |
| Formato |
4p. |
| Identificador |
9518 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Brasilia: EMBRAPA-CNPH, 1997. |
| Relação |
Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (EMBRAPA-CNPH. Comunicado Tecnico da EMBRAPA Hortalicas, 2) |
| Palavras-Chave | #Hortalica #Processamento minimo #Produto minimamente processado #Vegetables #Minimally processed |
| Tipo |
Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
