藏药牦牛骨主要矿物质元素及其特征

采用220FS原子吸收光谱仪测定了传统藏药牦牛骨中的K、Na、Ca、Mg、P、Cu、Zn、Fe、Mn、Ni、Pb、Cd等12种矿物质元素含量。结果显示，藏药牦牛骨中含有丰富的矿物质元素，对儿童和青少年骨骼的生长发育，中老年骨质疏松症预防有着极为重要的营养学和治疗意义，开发前景广阔。