中国红参中碳、氢、氮元素和蛋白含量的自动分析

人参为五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)的干燥根。红参则是鲜人参洗净后经高温蒸气加热后干燥而制得的产品。有关人参中皂甙、氨基酸、多肽、挥发油、微量元素等成分的研究国内外均有大量的报道。但关于红参中碳、氢、氮元素的研究以及自动定量方法国内外尚未见报道。 1.仪器:1106型元素自动分析仪(意大利)其配套设备包括B-5000型记录仪,微处理机和电子天平。 2.人参样品:1号红参由吉林省抚松县参茸公司提供。2号红参由抚松县漫江参场提供。3号红参为抚松县参场提供。4号红参由延边地区提供。5号红参由集安县新开河参场提供。上述样品均为6年生。