现场扫描隧道显微镜研究有机相中的蛋白质结构
| Data(s) |
1997
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| Resumo |
本文用现场扫描隧道显微镜(STM)研究了血红蛋白(Hb)分子在二类不同性质的有机溶剂中的结构变化.结果表明:在疏水性有机溶剂CC14中Hb分子结构几乎与其在水溶液中的结构一样,保持天然的结构;而在亲水性有机溶剂DMF中,组成Hb分子的两个二聚体分离,肽链部分舒展,表明其二、三级结构和四级结构遭到不同程度的破坏. |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
中文 |
| Fonte |
何毓璠;汪尔康.现场扫描隧道显微镜研究有机相中的蛋白质结构,化学学报,1997,55(8 ):801-805 |
| Palavras-Chave | #扫描隧道显微镜 #有机相 #血红蛋白 |
| Tipo |
期刊论文 |
