酪氨酸作试剂荧光光度法测定亚硝酸根

亚硝酸盐广泛存在于土壤、食品及天然水中 ,是水体中氮循环的重要中间物。亚硝酸盐可引起急性中毒 ,还可以与仲胺和酰胺等结合成致癌的亚硝胺化合物 ,是造成环境污染的主要原因之一。因此 ,亚硝酸盐的含量是环境监测和食品分析的重要指标。荧光法测定亚硝酸根常用的试剂是 2 ,3 二氨基萘[1] ,但需用有机溶剂萃取 ,操作繁琐 ,而且由于试剂本身有毒 ,易造成二次污染。近年来有人报道了荧光猝灭法测定亚硝酸根[2 ,3] 。本文以亚硝酸根与酪氨酸反应产物在碱性介质中呈现强的荧光 ,其激发波长和发射波长分别为 31 8.0ｎｍ和 398.4ｎｍ ,建立了水样中亚硝酸根的荧光测定法。考察了反应条件对荧光强度的影响 ,ＮＯ2-在 1 0～ 2 0 0μｇ Ｌ范围内与△Ｆ成线性关系 ,除铁外常见的共存离子不干扰其测定 ,本法已用于水样中ＮＯ2-的测定。1　实验部分1 .1　主要仪器及试剂ＲＦ 5 0 0 0荧光分光光度计 (日本岛津 )。ＮＯ2-标准储备液 :1 .0ｇ Ｌ ,使用前稀释为1 0 0ｍｇ Ｌ工作液 ;酪氨酸 (生化试剂 ) :5 .0ｇ Ｌ ,称取 0 .5ｇ酪氨酸于烧杯中先加入少量水 ,再加入 2ｍＬ 5ｍｏ...