中药羚羊角及其类似品中水溶性蛋白的检测

目的:研究中药羚羊角及其类似品中水溶性蛋白组分差异及鉴定方法,为其药效组分质量评价体系的建立提供科学数据。方法:采用紫外分光光度法(UV)和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术,对羚羊角及其类似品山羊角和黄羊角进行水溶性蛋白质含量和组分对比分析。结果:羚羊角中水溶性蛋白的含量高于黄羊角和山羊角,且3种角类中药蛋白组分的组成差异显著。结论:蛋白组分可用于羚羊角的鉴定,采用药效蛋白组分评价角类中药质量具有明显的科学性和实用性。