维生素C生物发酵


Autoria(s): 冯树,张忠泽
Data(s)

30/06/1999

Identificador

http://210.72.129.5/handle/321005/52680

http://www.irgrid.ac.cn/handle/1471x/142794

Idioma(s)

中文

Fonte

冯树,张忠泽.维生素C生物发酵,微生物学杂志,1999-06-30,(02):43-45+51

Palavras-Chave #维生素C:7811 #二步发酵法:3581 #氧化葡萄糖酸杆菌:3104 #山梨糖:2279 #2-酮基-L-古龙酸:1853 #生物发酵:1789 #还原酶:1159 #中国科学院沈阳应用生态研究所:1103 #山梨醇:1037 #醋酸杆菌:1018
Tipo

期刊论文