对畜禽粪便发酵腐熟指标判定的探讨

以猪粪为例,通过加入腐熟剂发酵与自然发酵对比,探讨了畜禽粪便好氧发酵堆肥腐熟度的判定指标。实验表明,松散度、感官气味、温度、pH值、含水量、铵态氮、碳氮比、蛋白酶活性、大肠杆菌数、蛔虫卵死亡率、种子发芽率等可作为判定畜禽粪便腐熟度的指标,另外,重金属和抗生素也应作为重要指标进行检测,随着研究的深入还应从生物学、物理学、生物化学等方面综合判断。