Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节
| Data(s) |
28/12/2002
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|---|---|
| Resumo |
研究了培养基和培养条件对新菌系大、小菌生长地代谢的影响 .结果表明 :培养基的碳源、葡萄糖 /山梨糖浓度比、氮源、生长因子以及起始 pH值、通气量等 ,可以有效地调节 2 酮基 L 古龙酸的代谢产生数量 ,规范新菌系B5 2 9-Go .V .6的行为、生理状态 ,促进大小菌之间的协调 ,使其达到最佳状态 .图 2表 6参 5 |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
中文 |
| Fonte |
刘耀平,李义,周斌,张成刚,张忠泽,陈宏权,高永涛,廖德明.Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节,应用与环境生物学报,2002-12-28,(06):204-208 |
| Palavras-Chave | #维生素C #二步发酵 #新菌系B529-Go.V.6 #生长代谢调节 |
| Tipo |
期刊论文 |
