测定乌鳢Ophiocepalus argus腦中胆固醇的初步報告

<正> 鱼脑中胆固醇(cholesterol)的含量,一般说来,还没有广泛地研究过。除鰵鱼(Rosenheim,1914a)外,共他鱼脑中胆固醇的含量都不知道,故就数种習见的鱼,把它们脑中胆固醇的含量加以分析是十分必要的。此地鸟鳢极易得到,我们现先就此鱼作了较详尽的分析,所得结果,报告如下。