湖北大蒜油的GC/MS研究
| Data(s) |
1993
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|---|---|
| Resumo |
<正> 1 简介与实验大蒜(Allium sativun L.)系石蒜科葱属植物,世界各地均有栽培,大蒜作为民间药物广泛应用于世界各地。我国用大蒜作为药物有悠久的历史,大蒜在临床上的重要作用引起了广大化学家的重视,对大蒜的分析国内外均有报道。Stoll 等人认为大蒜的主要成分是大蒜辣素(Allicm),其结构式为 CH_2= |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
中文 |
| Fonte |
张银华;闻根芳;熊秀芳;.湖北大蒜油的GC/MS研究,资源开发与市场,1993,(1): |
| Tipo |
期刊论文 |
