河蟹的生物学特性及其人工养殖

<正> 河蟹,学名中华绒螯蟹,为我国著名淡水蟹,俗称毛蟹。分布较广,适应性强,易养殖。 形态 头胸甲发达,略呈圆形或椭圆形,腹部退化,并折叠在胸部的下方,腹节有愈合现象,尾节很小。胸肢除颚足组成口器外,其余5对胸肢中第一对较大,呈钳状,为捕食及御敌工具,其上长有绒毛,故有毛蟹之称。腹肢退化,丧失游泳功能。