菜花烙铁头蛇毒中一种具有激肤释放酶与纤维蛋白原溶酶活性的Jerdonase

通过DEAF Sephadex t-50阴离子交换、超细Sephadex 6100分子筛和反相高效液相CQ色谱层析，从菜花烙铁头蛇毒冻干粉中纯化出一种具有激肤释放酶活性和。纤维蛋白原溶酶活性的丝氨酸蛋白酶，命名为Jerdonase。在12 .5%胶浓度的SD6还原电泳条件下，该酶分子量大约为55 kD，在非还原电泳条件下，分子量大约为53 kD。此酶是一种糖蛋白，含有约35 .8%的中性糖。它的N末端氨基酸序列为IIGGDEENINEHPFLVALYDA，其序列和蛇毒中其他丝氨酸蛋白酶具有非常高的序列相似性。Jerdonase能够催化BAEE、 S-2238和S-2302的水解，其水解活性可被PMSF抑制，但是EDTA对此没有影响。Jerdonase能优先水解人纤维蛋白原的An链，同时伴随有微弱的B[3链水解活性。另外，此酶能够水解牛低分子量的激肤原，释放舒缓激肤。总之，所有的结果表明Jerdonase是一个具有多功能活性的蛇毒丝氨酸蛋白酶。