壳聚糖被膜对鲜切荸荠褐变的抑制

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Autoria(s): 彭丽桃; 蒋跃明; 杨书珍

Data(s)	2002
Identificador	http://ir.scbg.ac.cn/handle/344003/3775 http://www.irgrid.ac.cn/handle/1471x/16489
Fonte	彭丽桃；蒋跃明；杨书珍 .壳聚糖被膜对鲜切荸荠褐变的抑制,植物生理学通讯,2002,38(6):554-556
Tipo	期刊论文