Estudios de formación de fibras amiloides de lisozima por espectroscopia de infrarrojo: efecto de los flavonoides


Autoria(s): Orrantia Robles, Ane
Contribuinte(s)

Rodríguez Arrondo, José Luis

F. CIENCIA Y TECNOLOGIA

ZIENTZIA ETA TEKNOLOGIA F.

Grado en Biotecnología

Bioteknologiako Gradua

Data(s)

27/04/2016

27/04/2016

27/04/2016

23/06/2015

Resumo

Se ha estudiado la formación de fibras amiloides de lisozima, a pH básico. Se ha analizado también el efecto de los flavonoides, morina y quercetina, en la formación de esas fibras amiloides.

Identificador

http://hdl.handle.net/10810/18022

60684-657137-09

22432-657137

Idioma(s)

spa

es

Direitos

© 2015, la autora

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #espectroscopia de infrarrojo #lisozima #flavonoides
Tipo

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis