Ist Natriumpyrophosphat ein Konservierungsstoff für Marinaden?


Autoria(s): Scheer, H.
Data(s)

1964

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/8263/1/INFN11_6_243-245_bf.pdf

Scheer, H. (1964) Ist Natriumpyrophosphat ein Konservierungsstoff für Marinaden? Informationen für die Fischwirtschaft, 11(6), pp. 243-245.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/8263/

http://aquacomm.fcla.edu/8263

Palavras-Chave #Chemistry #Engineering #Fisheries
Tipo

Article

NonPeerReviewed