Zur Mikroflora von Mayonnaisen und mayonnaisehaltigen Zubereitungen


Autoria(s): Scheer, H.
Data(s)

1966

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/7831/1/INFN13_3_118-119_bf.pdf

Scheer, H. (1966) Zur Mikroflora von Mayonnaisen und mayonnaisehaltigen Zubereitungen. Informationen für die Fischwirtschaft, 13(3), pp. 118-119.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/7831/

http://aquacomm.fcla.edu/7831

Palavras-Chave #Chemistry #Engineering
Tipo

Article

NonPeerReviewed