Kontsumo sostengarria eta ingurumenarekiko errespetua Eroskiren politiketan

Gaur egun baliabide eta lehengai askotan dugun eskasia dela medio, garapen sostengarria izatea eta ingurumena babestea nazioartean garrantzia handia duen gai bat da. Egoera hau, urte askoren bitartean eztabaidatua izan den gai bat izan da. Horretarako politika eta estrategia desberdinak aurrera eraman dira, etorkizunera begiratuz. Estrategia hauen eraginez, enpresek geroz eta erantzukizun handiagoak dituzte. Haien politiketan, gizartea eta ingurumenarekiko ardura islatzea eskatzen da. Honek eragiten du, enpresek egoera aktibo eta arduratsu bat hartu behar izatea haien operazioek sortzen dituzten inpaktuen gainean. Erantzukizun honen helburuetariko bat, erakundeak aurrera eramandako praktiken eragin positiboak enpresarekin erlazioa duten eremu desberdinetan ikustea da, eragin negatiboak saihestuz. Era berean enpresaren lehiakortasunari eta iraunkortasunari lagunduz. Lan hau, garapen sostengarria eta ingurumenaren babesaren alorrean zentratzen da, enpresen egoeran sakonduz. Bereziki, Eroskiren kasua aztertuko da, izan ere bere jatorritik enpresa erreferentea izan da ingurumenarekiko babesean eta gizartearekiko erantzukizunean, eta horretarako erakunde honen politikak eta aurrera eramandako proiektu garrantzitsuenak komentatuko dira. Beraz, alde batetik, analisi teoriko bat egingo da, bilaketa bibliografiko landu baten bitartez, non Europa, Espainia eta Euskal Herri mailan garapen sostengarriaren alorreko legediak azalduko diren, enpresen ingurumen aldetiko erantzukizuna zein den aztertuko den eta kontsumo sostengarriaren alorreko azalpenak emango diren. Beste alde batetik, Eroskiren kasua aztertuko da, erakundearen politikak eta aurrera eramandako proiektuak komentatuz. Hau, enpresak duen web orrialdearen eta argitaratutako txosten desberdinetatik ateratako informazioaren bitartez lortu da. Horretaz aparte, elkarrizketa bat egin dugu Alejandro Martinezekin, Eroskiko Produktu Informatzaileko Zuzendariarekin. Bertan Eroskik garapen iraunkorraren alorrean duen papera azaltzen du eta ingurumena babesteko emandako pausuak. Baita pausu hauek aurrera eramateko modua eta erabakietan kontuan hartutako elementuak azaltzen dira. Azkenik, Gradu Amaierako lan honen garapenaren emaitza bezala lortu diren ondorio nabarmenenak agertzen dira, sintesi esfortzu bat egin delarik. EUSKERAZ EGINA.