Kältetechnologie des Lagerns und Transportierens von gekühlten oder tiefgefrorenen Lebensmitteln - II. Teil: GEFRIERKETTE (Temperaturbereich von -l8 °C und tiefer)
| Data(s) |
1972
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|---|---|
| Formato |
application/pdf |
| Identificador |
http://aquaticcommons.org/7186/1/INFN19_5_176-183_bf.pdf Flechtenmacher, W. (1972) Kältetechnologie des Lagerns und Transportierens von gekühlten oder tiefgefrorenen Lebensmitteln - II. Teil: GEFRIERKETTE (Temperaturbereich von -l8 °C und tiefer). Informationen für die Fischwirtschaft, 19(5), pp. 176-183. |
| Idioma(s) |
de |
| Relação |
http://aquaticcommons.org/7186/ http://aquacomm.fcla.edu/7186 |
| Palavras-Chave | #Chemistry #Engineering |
| Tipo |
Article NonPeerReviewed |
