Bewertung von sprühgetrockneten Proteinkonzentraten mit physikalischen und chemischen Methoden


Autoria(s): Desconhecido
Data(s)

1979

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/6197/1/INFN_26_6_198-202_bf.pdf

Institut für Biochemie und Technologie (1979) Bewertung von sprühgetrockneten Proteinkonzentraten mit physikalischen und chemischen Methoden. Informationen für die Fischwirtschaft, 26(6), pp. 198-202.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/6197/

http://aquacomm.fcla.edu/6197

Palavras-Chave #Chemistry
Tipo

Article

NonPeerReviewed