Der Einfluß der Lagertemperaturauf die Haltbarkeit von geräuchertem Heilbutt, Bückling und Aal


Autoria(s): Karnop, G.
Data(s)

1980

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/6038/1/INFN_27_3_125-128_bf.pdf

Karnop, G. (1980) Der Einfluß der Lagertemperaturauf die Haltbarkeit von geräuchertem Heilbutt, Bückling und Aal. Informationen für die Fischwirtschaft, 27(3), pp. 125-128.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/6038/

http://aquacomm.fcla.edu/6038

Palavras-Chave #Chemistry #Fisheries
Tipo

Article

NonPeerReviewed