Behandlung von Fischfilets mit Phosphat-Lösungen

Autoria(s): Aust, J.; Oehlenschläger, Jörg; Schreiber, W.
Data(s)

1984
Formato

application/pdf
Identificador

http://aquaticcommons.org/5639/1/INFN_31_3_156-163_bf.pdf

Aust, J. and Oehlenschläger, Jörg and Schreiber, W. (1984) Behandlung von Fischfilets mit Phosphat-Lösungen. Informationen für die Fischwirtschaft, 31(3), pp. 156-163.
Idioma(s)

de
Relação

http://aquaticcommons.org/5639/

http://aquacomm.fcla.edu/5639
Palavras-Chave #Chemistry #Fisheries
Tipo

Article

NonPeerReviewed
Acesso ao item digital