Trimethylaminoxid-Demethylase-(TMAOase-) Aktivität in Meeresfischen: Vorkommen des Enzyms und seine Bedeutung für den Fischverderb


Autoria(s): Rehbein, Hartmut; Kress, G.
Data(s)

1984

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/5603/1/INFN_31_1_47-49_bf.pdf

Rehbein, Hartmut and Kress, G. (1984) Trimethylaminoxid-Demethylase-(TMAOase-) Aktivität in Meeresfischen: Vorkommen des Enzyms und seine Bedeutung für den Fischverderb. Informationen für die Fischwirtschaft, 31(1), pp. 47-49.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/5603/

http://aquacomm.fcla.edu/5603

Palavras-Chave #Chemistry #Fisheries
Tipo

Article

NonPeerReviewed