Beurteilung und Bestimmung des Glasur-Anteils bei einzeln tiefgefrorenen Garnelen und Fischfilets


Autoria(s): Antonacopoulos, N.
Data(s)

1987

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/5424/1/INFN_34_1_42-44_bf.pdf

Antonacopoulos, N. (1987) Beurteilung und Bestimmung des Glasur-Anteils bei einzeln tiefgefrorenen Garnelen und Fischfilets. Informationen für die Fischwirtschaft, 34(1), pp. 42-44.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/5424/

http://aquacomm.fcla.edu/5424

Palavras-Chave #Chemistry #Conservation
Tipo

Article

NonPeerReviewed