"Crab sticks" aus Surimi - Zusamensetzung und Bestimmung der verarbeiteten Fischart


Autoria(s): Rehbein, Hartmut
Data(s)

1989

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/4506/1/INFN_36_4_175-180.PDF

Rehbein, Hartmut (1989) "Crab sticks" aus Surimi - Zusamensetzung und Bestimmung der verarbeiteten Fischart. Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung, 36(4), pp. 175-180.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/4506/

http://aquacomm.fcla.edu/4506

Palavras-Chave #Fisheries
Tipo

Article

NonPeerReviewed