Bratversuche mit tiefgefrorenen panierten Fischerzeugnissen


Autoria(s): Oehlenschläger, Jörg
Data(s)

1992

Formato

application/pdf

Identificador

http://aquaticcommons.org/4365/1/INFN_39_4_172-177.PDF

Oehlenschläger, Jörg (1992) Bratversuche mit tiefgefrorenen panierten Fischerzeugnissen. Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung, 39(4), pp. 172-177.

Idioma(s)

de

Relação

http://aquaticcommons.org/4365/

http://aquacomm.fcla.edu/4365

Palavras-Chave #Fisheries
Tipo

Article

NonPeerReviewed