Biziki, baserriko jogurt osasungarria


Autoria(s): Martínez González, Olalla
Data(s)

09/01/2015

09/01/2015

18/12/2014

Resumo

Nivel educativo: Grado. Duración (en horas): De 21 a 30 horas

Merkatura ateratzear dagoen produktu berritzaile eta funtzional baten aurrean, ikasleek bere egokitasunaren inguruko hausnarketa egin beharko dute. Argudioak indarrean dagoen elikagai-legerian eta ezagutza zientifikoan oinarriturik egon beharko dira.

Identificador

Martinez O. (2014). Biziki, baserriko jogurt osasungarria. IKD baliabideak 8. http://cvb.ehu.es/ikd-baliabideak/martinez-olaia-08-2014.htm

2254-9153

http://hdl.handle.net/10810/13936

Idioma(s)

eus

Publicador

Vicerrectorado de Calidad e Innovación Docente

Relação

IKD baliabideak;

http://www.ehu.eus/es/web/ikdbaliabideak/detalle?p_p_id=IKDEdicion_WAR_ikdportlet&p_p_lifecycle=0&p_p_state=normal&p_p_mode=view&p_p_col_id=column-2&p_p_col_count=1&p_r_p_1549014941_par_ikdResourceId=3086936

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #elikagai funtzionalak #elikagaien etiketatua #elikagaien legeria #elikagaien segurtasuna #higienea #osasun adierazpenak
Tipo

info:eu-repo/semantics/other