La estructura y reproducción de Acanthococcus antarcticus Hooker et Harvey

The present paper gives a full description of the organization of Acanthococcus antarcticus Hooker et Harvey, a not well known member of the Rhodophyllidaceae as well as gives for the first time description of the male and tetrasporic plants. Detailed organization of the carpogonial branches, spermatia and tetraspores is also presented. Nineteen figures illustrate the text (material collected at Deseado port, Santa Cruz prov., Argentina). The following text is the content of the discussion. From the description it is possible to confirm the position of Acanthococcus in the Rhodophyllidaceac as was done by Kylin (Kylin 1960, p. 290 et seg.). It has many similarities in the development of the carpogenic branches and in the formation of spermatia as well in the production of the zonately divided tetrasporangia with the genera of the family whose reproduction is known; Cystoclonium purpureum (Hudson) Batters and Rhodopyllis bifada (Good. et Woodw.) Kützing (Kylin 1923); Calliblepharis jubata (Good. et Woodw.) Kützing (Kylín 1928) and Craspedocarpus erosus (Hook. et Harvey) Sehmitz (Kylin 1932). Apparently the distinguishing feature of Acanthococcus is the structure of the vegetative frond, with the abundant development of rhizoidal filaments in the medula, besides the characteristic appendages of the cystocarps. Harvey's figure (Harvey 1847, P. 181, Fig. 3) of the tranverse section of the plant shows the central portion composed of a dense small-celled medula limited by a region of large cells which is externally covered by a small-celled cortex. As we have seen the small-celled filaments are not restricted to the central portion, but extend into the large-celled portion and can reach the cortex. On the other hand, the eros section of Acanthococcus depicted by Kützing (Kützing 1867, T. 93, Fig. h, under Callophyllis antartica), apparently belongs to another plant, so different in the structure when one compares his figure with Harvey's and the ones in this paper. RESUMEN EN ESPAÑOL Este trabajo presenta una completa descripción de la organización de Acanthococcus antarcticus Hooker et Harvey, un miembro poco conocido de las Rodofilidáceas, así como presenta por primera vez descripciones de las plantas masculinas y de las tetraspóricas. También por primera vez es presentada la organización detallada de las ramas carpogoniales, de los espermecios y de las trásporas. Diecinueve figuras completan el texto (material coleccionado en Puerto Deseado, Prov. Santa Cruz, Argentina).

Diagnóstico y asesoría en diseño regional centro oriente; departamento de Cundinamarca; municipios de Guaduas, Soacha, Sibaté y Santafé de Bogotá. Oficios de cerámica y alfarería, cestería en guadua, mimbre y caña de Castilla, macramé y crochet, trabajo en bambú y guadua, hilandería y oficios varios.

[20] hojas.

Asesoría en diseño. Etapa de producción. Cestería en esparto. Municipio de Cerinza.

103 hojas : ilustraciones.

[Asesoría de diseño en producción, mejoramiento y desarrollo de nuevos productos para Istmina en el oficio de talla en madera (departamento del Chocó)].

33 hojas : ilustraciones.

[Asesoría de diseño en producción mejoramiento y desarrollo de nuevos productos para Pie de Pepe en el oficio de tejeduría en fibras naturales (departamento del Chocó)].

28 hojas : ilustraciones.

[Asesoría de diseño en producción, mejoramiento y desarrollo de nuevos productos para Cachipay en el oficio de los trabajos en guadua (departamento de Cundinamarca)].

28 hojas : ilustraciones.

[Asesoría de diseño en producción, mejoramiento y desarrollo de nuevos productos para Fúquene en trabajos en guadua (departamento de Cundinamarca)].

39 hojas : ilustraciones.

Consideraciones en torno al sector artesanal colombiano y a la necesidad de crear un taller de diseño artesanal.

40 hojas.

Informe final de asesoría en diseño con los talleres de Tópaga y Morcá (Boyaca).

[100] hojas : ilustraciones.

Diagnóstico oficio : Esquema productivo del oficio: alfarería en arcilla.

Es importante tener en cuenta las dinámicas tradicionales de la producción artesanal de la comunidad, así mismo entender su estructura social para generar un modelo de asesoría acorde a las necesidades sentidas que en este caso tendrían que ver especialmente con el tema de costos, comercialización, transporte y empaque de producto. (Apartes del texto).

Experiencias asociativas de tipo cooperativo como estrategia de inserción de la pequeña y mediana producción citrícola familiar en el mercado internacional de frutas frescas

En los últimos años asistimos a un proceso de transformación constante de la estructura agrícola, en el cual la naturaleza de los sistemas productivos y la producción de alimentos han pasado de un modelo tradicional basado en la producción para mercados locales y nacionales, a la internacionalización de los complejos agroalimentarios. Dicho proceso plantea situaciones de naturaleza compleja para la pequeña y mediana producción agrícola familiar y a la vez genera interrogantes respecto a sus posibilidades de persistencia como productores, especialmente en los circuitos de exportación. Teniendo en cuenta lo arriba expuesto y poniendo especial atención a la asociatividad como estrategia de articulación/integración de este tipo de productores a los mercados globales, en esta tesis se partió de un análisis general que puso énfasis en el complejo citrícola agroexportador de Monte Caseros (Corrientes), y en la situación de pequeña y mediana producción citrícola familiar en él inserta (incluyendo sus estrategias productivas y de inserción en los mercados), para luego, a través del estudio de caso de una cooperativa exportadora citrícola, profundizar en los factores determinantes para la conformación de este tipo de emprendimientos, las estrategias implementadas en las fases de producción agrícola, agroindustrial y comercial, así como la incidencia de dichas estrategias en el carácter del vínculo establecido con los asociados, y sobre sus unidades productivas. Para tal fin se aplicaron técnicas de análisis de tipo cualitativo a entrevistas semiestructuradas y en profundidad realizadas a informantes calificados seleccionados en función del papel desempeñado dentro del complejo, productores citrícolas de la zona bajo estudio, directivos y asociados de la cooperativa seleccionada. Al tiempo se recopiló y analizó información secundaria proveniente de artículos científicos, libros, revistas, páginas web de organismos públicos y privados, estadísticas sectoriales, entre otros. Las conclusiones más relevantes se focalizan en la importancia de la estrategia asociativa a través de cooperativas para el acceso de la pequeña y mediana producción citrícola en los mercados externos, no obstante parece existir una tendencia hacía la homogeneización del perfil de los productores asociados, prevaleciendo aspectos como el nivel económico-productivo, un adecuado conocimiento de los mercados y un mayor grado de compromiso con la organización. Lo cual lleva a plantear que la membrecía estaría permitiendo a aquellos productores de perfil familiar-empresarial y empresarial, que han implementado los cambios necesarios y que cumplen con los requisitos públicos y privados en términos de sanidad y calidad, la colocación de su fruta en el mercado internacional. En contraste, no estaría asegurando la inserción exportadora para aquellos productores familiares puros con capacidades limitadas en cuanto al acceso a capital e información tecnológica y de mercados, dada su mayor dificultad para realizar las inversiones necesarias y afrontar los costos inherentes.

Costos de localización : análisis comparativo de los complejos agroindustriales arroceros de la Argentina y de Uruguay

La producción primaria de arroz en Argentina ha sufrido en su evolución cambios en su localización geográfica, ubicándose actualmente en la región Litoral. En los últimos años, por diversas causas, hubo un desplazamiento de la producción hacia el norte de dicha región. En este contexto, los molinos arroceros tuvieron un proceso de concentración geográfica y de reducción de capacidad de elaboración -por cierre de plantas-, pero no cambiaron su localización. Como consecuencia, se afectaron los márgenes de comercialización y los ingresos de los productores. En Uruguay, el cultivo comenzó en el Este, y luego tuvo una expansión al Centro y Norte del país. Esto obedeció a razones de índole estructural inherentes a la expansión de la actividad y al tipo de articulación entre la producción y la industria, por lo que la localización de estas últimas acompañó dicha expansión. El objetivo de éste trabajo es realizar una caracterización de la organización técnica, económica y social del sector arrocero, cuantificar los costos de transporte inherentes a la localización de la producción primaria con respecto a los molinos para Argentina, evaluar cambios de la última década, realizar un análisis comparativo respecto de Uruguay, y elaborar para el caso de Argentina un modelo de transporte que incluya operatorias de tipo multimodal, con la utilización del ferrocarril y del transporte fluvial por los ríos Paraná y Uruguay. Para ello se han elaborado modelos de programación lineal en los cuales los resultados obtenidos son la minimización del costo de transporte, las rutas, los medios utilizados y la información que brindan los costos de oportunidad y de sustitución en caso que los mismos resultaron relevantes. Los resultados del modelo señalan que debido a la estructuración del CAI arrocero argentino los costos de transporte se han duplicado entre 1998 y el año 2006, cuando eran aquel año similares a los costos en Uruguay. La incorporación de transporte ferroviario y fluvial al modelo disminuye parcialmente dicho encarecimiento.

Lechería ovina en la Argentina : identificación y análisis de los puntos de conflicto en las transacciones productor - industria e industria - distribución y su impacto sobre la sostenibilidad del negocio en Argentina

El estancamiento y presumible retroceso de la actividad lechera ovina en la Argentina suele explicarse desde los aspectos productivos y reproductivos y, en forma incipiente, desde los aspectos institucionales y organizacionales. Los conflictos entre actores, posible causa de la baja sostenibilidad de los negocios de tipo artesanal, han sido poco explorados en la Argentina y en el mundo. El objetivo del presente trabajo es identificar y estudiar los principales puntos de conflicto en las transacciones productor - industria (T2) e industria - distribución (T3) en el negocio de los lácteos ovinos en la Argentina y su impacto sobre la sostenibilidad de este Agronegocio. La metodología de trabajo utilizada fue la epistemología fenomenológica, combinando la investigación cualitativa con la cuantitativa. Se encuestaron 19 tambos ovinos de la provincia de Buenos Aires seleccionados en base a un muestreo aleatorio estratificado por escala de producción. Las encuestas se analizaron a partir del software PC-ORD con técnicas de análisis multivariado: Análisis de Componentes Principales (ACP). A partir del ACP se retuvieron los dos primeros autovalores por acumular el 59,6 por ciento del total de la varianza. Dos componentes principales explicaron el 60 por ciento de la variabilidad total arrojando tres grupos de productores similares en las variables en torno a F1 (estructura de gobernancia) y F2 (nivel de especialización). En T2 los puntos de conflicto giraron en torno a la calidad de la materia prima, el precio, el plazo de pago y la dificultad de cambiar de comprador de leche, mientras que en T3 estos giraron en torno a la calidad de la materia prima, volumen comercializado y regularidad en el abastecimiento del producto. En ambas transacciones se observó una falta de alineación. La elevada especificidad del activo involucrado (leche en T2 y quesos en T3) propició la aparición de comportamientos oportunistas por parte del eslabón siguiente de la cadena, generando cuasi rentas expropiables y potenciando los conflictos entre actores. La ausencia de mecanismos híbridos como las redes de contratos, cooperativas u otras formas de organización, afectó en forma negativa el nivel de especialización, la competitividad y, por lo tanto, la sostenibilidad de los emprendimientos.

Diagnóstico de la cadena de la nuez de nogal de las provincias de La Rioja y Catamarca : estrategias y tácticas para mejorar su inserción en el comercio internacional

En las últimas dos décadas, el consumidor mundial ha venido modificando sus hábitos de consumo y con ello las industrias debieron adaptarse, pasando de una visión de ofrecer lo que estaban dispuestas a producir, a otra netamente centrada en los deseos de sus clientes. Este hecho tuvo su impacto en los alimentos, manifestado en las exigencias del consumidor respecto a la calidad y origen, entre otros atributos. En este nuevo escenario, las cadenas agroalimentarias han tenido que adaptarse, recurriendo al rediseño de sus transacciones, alineadas vía estructura de gobernancia eficientes. Abordar sus cambios, bajo una concepción sistémica, implicó que debían alcanzar el equilibro básico entre el ambiente institucional, el organizacional y el tecnológico. El objetivo de la presente tesis es realizar un diagnóstico de la cadena de la nuez de nogal del subsistema La Rioja - Catamarca, en vista de proponer estrategias y tácticas de mejora en la inserción del producto en el mercado mundial. Para ello, se emplea el método de Planificación y Gestión Estratégica de los Sistemas Productivos (GESis) y como marco teórico sus cuatro pilares fundamentales: las Netchain; las acciones colectivas en los sistemas productivos; las economías de los costos de transacción y el papel de los contratos; y los modelos de gestión estratégica, planificación estratégica y planes de marketing. El bajo grado de asociación entre productores, las fallas de coordinación entre los actores y la asimetría de la información, contribuyen a que las acciones colectivas no se plasmen en el tejido productivo del subsistema de la nuez de nogal y con ello no se pueda acceder a nichos de mercado externo Premium, donde el sobre pecio llega hasta el 80 por ciento