Qualidade de frutos de melancia sem sementes em função de fontes e doses de potássio

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Seletividade e eficiência agronômica de herbicidas no controle de capim-colchão na cultura da melancia

Foi avaliada a seletividade e a eficiência agronômica dos herbicidas clethodim e sethoxydim, no controle de Digitaria horizontalis (capim-colchão) na cultura da melancia (cv. Crimson Sweet). O experimento foi conduzido em campo, no município de Floresta, PR, em 1995/96, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos avaliados foram clethodim nas doses de 84; 96 e 108 g i.a./ha adicionado de 1,0 L/ha de óleo mineral (Dytrol), sethoxydim na dose de 230 g i.a./ha adicionado de 1,0 L/ha de óleo mineral (Assist) e testemunhas com e sem capina. Os herbicidas foram aplicados em pós-emergência, quando a melancia apresentava ramas com 1,4 m e a D. horizontalis em estádio de três folhas a três perfilhos e densidade de 240 plantas/m². Para a aplicação dos herbicidas utilizou-se pulverizador costal de pressão mantida por injeção de CO2, equipado com pontas de jato plano XR110.02 e volume de calda de 200 L/ha. As avaliações de seletividade (Escala E.W.R.C.) e controle das plantas daninhas (0 - 100%) foram efetuadas aos 7; 15 e 30 dias após aplicação dos tratamentos. Os resultados indicaram que o herbicida clethodim, a partir de 96 g i.a./ha, controlou eficientemente a D. horizontalis, sendo estatisticamente superior ao herbicida sethoxydim e à testemunha sem capina. Nenhum dos tratamentos químicos causou fitotoxicidade que afetasse o desenvolvimento e a produção da melancia. A D. horizontalis interferiu no desenvolvimento da cultura, causando redução média de 36,0% da produção da melancia.

Interferência de plantas daninhas no cultivo da melancia

A cultura da melancia é uma atividade explorada regionalmente, sendo uma das mais importantes fontes de renda familiar de pequenos municípios do médio Paranapanema, onde mudanças significativas no processo produtivo são atualmente constatadas, passando de mão-de-obra intensiva para uso de tecnologias promissoras, como é o caso do manejo de plantas daninhas. Um experimento foi conduzido no município de Oscar Bressani (SP), em área de produção comercial, com objetivo de estudar a interferência de plantas daninhas, no cultivo da melancia, na safra 2002/2003. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com dez tratamentos e quatro repetições, representadas por parcelas com área útil de 18 m², contendo quatro plantas de melancia e infestação prevalecente das espécies Sidaspp, Brachiaria humidicola, Commelina benghalensise Portulaca oleracea. A infestação das plantas daninhas foi estimada através de amostragens aleatórias das parcelas utilizando-se quadro vazado de ferro com 0,5 m de lado. Os tratamentos constaram de testemunhas capinadas e sem capina e diferentes épocas de controle da infestação, de forma que a cultura foi mantida na presença ou ausência das plantas daninhas até 7; 14; 28; 56 e 63 dias após a sua emergência (DAE). A ocorrência do período inicial de convivência possível maior que o período final estabeleceu o Período Crítico de Prevenção da Interferência do 9º ao 13º dias (PCPI= 9-13 DAE). A redução média da produtividade em função da interferência das plantas daninhas durante todo o ciclo da melancia foi de 41,4%. As características diâmetro e espessura da casca dos frutos também foram influenciadas pela convivência com a infestação durante todo o ciclo com decréscimos, de 7,9% e 23,3%, respectivamente, em média, ao contrário do comprimento e diâmetro de ramas e do ºBrix da polpa dos frutos, onde não foram constatadas diferenças significativas.

Evapotranspiração da cultura da melancia irrigada com água de diferentes salinidades

Sabe-se que a determinação precisa da evapotranspiração da cultura (ETc) é de grande importância para o uso eficiente da água, principalmente em regiões áridas e semiáridas onde se faz necessária a utilização de água salina para irrigação. O objetivo deste trabalho foi determinar a evapotranspiração da melancia, cultivar Mickylee, com o uso de diferentes níveis de salinidade da água de irrigação. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da Alagoinha, pertencente à Universidade Federal Rural do Semiárido, Mossoró - RN. Os níveis de salinidade da água de irrigação foram: S1 = 0,55; S2 = 1,65; S3 = 2,35; S4 = 3,5, e S5 = 4,5 dS m-1, sendo os tratamentos dispostos no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. A determinação da evapotranspiração de referência (ETo) foi realizada pelo método FAO-Penmam-Monteith, e a ETc, pelas leituras obtidas em lisímetros de pesagem, instalados nos tratamentos S1 e S5. Os resultados mostraram que a ETc da melancia diminui com o aumento da salinidade da água aplicada e que a evapotranspiração total durante o ciclo foi de 245 e 214 mm, respectivamente, para os tratamentos S1 e S5. Os valores médios de Kc obtidos para cada fase fenológica foram 0,23; 0,68; 1,12; 0,90 e 0,24; 0,61; 0,98 e 0,78, respectivamente, para as águas S1 e S5.

Capacidade de combinação em sete populações de melancia

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Correlações genotípicas, fenotípicas e de ambiente entre dez caracteres de melancia e suas implicações para o melhoramento genético

Foram estimadas as correlações genotípicas, fenotípicas e de ambiente entre os caracteres número de dias para o aparecimento da primeira flor feminina (FF); número de frutos por planta (NF); peso de frutos por planta (PF); cor (CP) e espessura (EP) da polpa; diâmetro longitudinal (DL) e transversal (DT) de frutos; teor de sólidos solúveis (TS); número de sementes (NS) e peso de 100 sementes (PS) por fruto. As populações de melancia B9, 'Charleston Gray', 'Crimson Sweet', 'New H. Midget', M7, P14 e B13, os 21 híbridos F1, em dialelo, e seus recíprocos foram avaliados em campo, de acordo com o delineamento em blocos ao acaso completos, com quatro repetições. Houve grande similaridade entre as estimativas das correlações genotípicas e fenotípicas investigadas. Foram verificadas correlações genotípicas importantes entre os caracteres NF e PF, DL e DT; entre PF e DL, DT, EP e TS e entre CP e FF, EP e TS. Tais correlações indicam que o aumento no número de frutos por planta está correlacionado com a redução do peso de frutos e do tamanho dos frutos (função de DL e DT) e que o aumento no peso dos frutos está associado ao aumento no tamanho dos frutos, da espessura e teor de sólidos solúveis da polpa, assim como a polpa vermelha está relacionada à precocidade e ao aumento na espessura e no teor de sólidos solúveis da polpa. As associações indesejáveis entre os caracteres, como entre número de frutos por planta e cor da polpa e número de frutos por planta e teor de sólidos solúveis, não foram completas, indicando, portanto, a possibilidade de se obter indivíduos recombinantes a partir de populações segregantes sintetizadas através de intercruzamentos de populações contrastantes.

Qualidade de frutos de melancia em função de fontes e doses de potássio

Foram conduzidos dois experimentos em propriedades rurais próximas à cidade de Borborema (SP), de outubro a dezembro de 2001 e de fevereiro a abril de 2002, com o objetivo de avaliar a qualidade de frutos de melancia, híbrido Tide, em função de fontes e doses de potássio. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados completos, em esquema fatorial 3 x 4, com três repetições, sendo avaliadas as fontes cloreto, nitrato e sulfato de potássio e as doses de 50; 100; 200 e 300 kg ha-1 de K2O. Foram avaliados: sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. Os sólidos solúveis não foram influenciados por fontes e doses de potássio, mas apenas pela época de cultivo, sendo maior no plantio de fevereiro a abril de 2002. A acidez titulável aumentou até um ponto máximo com o incremento nas doses de potássio, enquanto que a relação SST/ATT apresentou uma redução até um ponto mínimo.

Injúrias mecânicas e seus efeitos na qualidade de melancias armazenadas em condição ambiente

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Carotenoid composition of Brazilian fruits and vegetables

Brazil has a wide diversity of food sources of carotenoids. The updated Brazilian database consists of more than 270 items of fruits, vegetables and their prepared and processed products. The database demonstrates variations due to variety, maturity, production technique, climate and processing. Many of these foods are not found in the US and European databases. Good to rich sources (>20 μg/g) of β-carotene are: acerola, bocaiúva, mango 'Extreme' and tucumã. Sources of both α-carotene and β-carotene are buriti, carrot, Cucurbita moschata 'Menina Brasileira', 'Baianinha' and 'Goianinha', and red palm oil. Commercially produced and uncultivated or semi-cultivated leafy vegetables, C. maxima 'Jerimum Caboclo' and the hybrid Tetsukabuto, cooked broccoli are sources of lutein and β-carotene. The edible Tropaeolum majus flower is especially rich in lutein. Although many fruits have β-cryptoxanthin as principal carotenoid (e.g. caja, nectarine, peach, orange-fleshed papaya, tree tomato), the levels are below 20 μg/g. Good to rich sources of lycopene are guava and guava products, papaya, pitanga and pitanga juice, tomato and tomato products, and watermelon. Sources of zeaxanthin are rare; although the principal carotenoid of piqui, the amount is low, lower than that found in buriti.

Response of rootstocks to stem canker and the production and quality of melon under protected cultivation

Two tests were performed. In the first, resistance to Didymella bryoniae was determined for the following genotypes: the pumpkins 'Ikky', 'Agroceres', 'Kirameki' and 'Shelper', watermelon progenies 1a, 2a, 3a, 5a, 1b, 2b, 3b and 5b, and 'Gherkin' (C. anguria). The plants were inoculated with the fungus during transplanting. The evaluations of the test were performed every 15 d according to a scoring scale adopted by Dusi et al. (1994). The second test examined compatibility among the rootstocks x grafts, and their effects on production. The rootstocks, 5 pumpkins including 'Ikky', 'Agroceres', 'Kirameki', 'Shelper', six watermelon progenies 1a, 2a, 5a, 1b, 2b and 5b, and one 'Gherkin', were planted one week before planting of the grafted 'Bônus No. 2' melon. The experiments were carried out with 12 treatments, including the control ('Bônus No. 2') with 3 replications with 14 grafted plants per each replication. For the first test, the first three evaluations (at 15, 30 and 45 d after inoculation) did not show characteristic lesions of stem canker, but progeny 3b was found to be susceptible in evaluations performed at 60 and 75 d after inoculation. Progeny 3a demonstrated intermediate susceptibility, while progenies 1a, 2a, 5a, 1b, 2b and 5b, the pumpkins 'Kirameki', 'Shelper', 'Ikky' and 'Agroceres', and 'Gherkin', showed resistance to Didymella bryoniae. In the second test, watermelon progenies 1a, 5a, 1b and 2b, and the pumpkins 'Kirameki', 'Shelper', 'Ikky' and 'Agroceres' showed a level of grafting success of 100%, while results with progenies 2a and 5b, and 'Gherkin' were different in grafting success, respectively 91.67, 98.33 and 43.33%. For other fruit parameters, weight, longitudinal and transverse diameters, pulp thickness and level of total soluble solids, there were no differences among the treatments.

Rendimento e qualidade de melancia cultivada sob proteção de agrotêxtil combinado com mulching plástico

The ground cover is an agricultural practice that is designed mainly to control weeds, while the nonwoven prevents the attack of pests. The objective of this study was to evaluate the yield and fruit quality of watermelon grown under nonwoven textile protection combined with plastic mulching. The experiment was conducted at the WG Fruits Company, Baraúna, RN. A randomized block design was used in a factorial 3 x 3 + 1 with four replications, and 36 plants per plot, with the first factor of color of plastic used in mulching (black, silver and white) and the second factor nonwoven textile with different times of use (first and third crop nonwoven under textile and without nonwoven) and an absolute control (no mulching and without nonwoven). The production variables evaluated were: yield (commercial, noncommercial, and total fruit yield), and fruit quality (soluble solids - SS, titratable acidity - TA and SS/TA). The use of mulching and protection of plants with nonwoven textile provided a higher yield of watermelon fruits in relation to bare soil with and without nonwoven textile protection. Fruit quality was not affected by the use of mulching and nonwoven.

Coeficientes de cultura para a melancieira irrigada por gotejamento no Vale do Gurgueia - PI

The aim of this work was to determine crop coefficients (Kc) of drip irrigated watermelon in the climatic and growing conditions of the Gurgueia Vale, State of Piaui, Brazil, located at 8 ° 26' S, 43 ° 47' W and altitude of 251 m. The reference evapotranspiration (ET0) was determined by the sum of hourly values of ET0 obtained by the Penman-Monteith method parameterized by FAO with climatic data obtained from an automatic weather station. The daily crop evapotranspiration (ETc) was measured by three weighing lysimeters of load cells. Aiming high fruit yield in this region, we recommend that the following local values of Kc and Kcb be used for planning and management of irrigation, respectively: initial stage (crop establishment) - 0.34 and 0.24; intermediate stage (growth and fruit maturation) - 1.16 and 1.10; end stage (harvest) - 0.93 and 0.86. These Kc values of initial and intermediate phases are statistically higher than the values of Kc and Kcb already adjusted according to the methodology presented in the FAO Irrigation and Drainage Paper 56. The values of Kc and Kcb at the end phase are not statistically different from the FAO values.

Doses de N e K aplicadas via fertirrigação e espaçamento entre plantas influenciando o desenvolvimento, a produtividade e as relações hídricas em melancieira com e sem sementes

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo da herança da resistência ao crestamento gomoso do caule em melancia

Pós-graduação em Agronomia (Horticultura) - FCA

Processamento mínimo de melão tipo Orange Flesh e de melancia 'Crimson Sweet'

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV