937 resultados para Sacarose na dieta Teses
Resumo:
A difteria uma doena imunoprevinvel que permanece endmica em diversas regies do mundo. Alm dos casos de difteria clssica, doenas invasivas como endocardite, osteomielite, pneumonia e infeces relacionadas cateter, tem acometido indivduos adultos parcialmente imunizados. A natureza multifatorial dos fatores de virulncia que favorecem a formao de biofilme e sobrevivncia em macrfagos tem sido evidenciada para o Corynebacterium diphtheriae. Entretanto, escassos so os trabalhos que investigaram a influncia de condies ambientais na virulncia do patgeno. Uma vez que agentes oxidantes so capazes de gerar radicais livres e levar ao estresse oxidativo que, consequentemente, podem resultar em resposta adaptativa e influenciar na formao do biofilme e na virulncia bacteriana, o presente trabalho teve como objetivo geral avaliar os efeitos do perxido de hidrognio (H2O2), paraquate e telurito de potssio (K2TeO3) em propriedades biolgicas de cepas de C. diphtheriae de origens diversas. Os resultados demonstraram que as amostras de C. diphtheriae apresentaram nveis de resistncia ao K2TeO3, H2O2 e paraquate, porm em intensidades variadas e independentes da capacidade de produo da toxina diftrica. Algumas amostras, toxinognicas ou no, isoladas do trato respiratrio superior demonstraram resposta adaptativa para H2O2 passando, portanto, a expressar resistncia aumentada aps uma prvia exposio ao referido agente oxidante. C. diphtheriae no exibiu respostas adaptativas para o K2TeO3 e paraquate. C. diphtheriae foi capaz de produzir biofilme na superfcie de substratos abiticos de natureza hidroflica (vidro) e hidrofbica (poliestireno) na presena de agentes oxidantes K2TeO3, H2O2 e paraquate. A presena dos agentes oxidantes influenciou na formao de biofilme de algumas amostras. O paraquate inibiu a produo de biofilme de todas amostras. A amostra TR241 teve a produao de biofilme inibida na presena dos trs agentes oxidantes analisados. Por outro lado, a presena de H2O2 e do K2TeO3 estimulou a produo de biofilme de algumas amostras. Para todas as amostras de C. diphtheriae testadas, independentes das origens, biotipos e da capacidade de produo de toxina diftrica, os ensaios moleculares indicaram a presena de sequncias gnicas cromossmicas homlogas, codificadores da protena DIP 0906 (TeR) e da protena DIP 1421 (OxyR), envolvidos na resistncia ao telurito e na proteo contra o estresse oxidativo, respectivamente. No foi observada correlao da suscetibilidade e a resposta adaptativa aos agentes oxidantes com as diferentes caractersticas bacterianas: origem, stio de isolamento, produo de toxina diftrica, metabolizao de sacarose e produo de biofilme. Em concluso, o estresse oxidativo foi capaz de influenciar fatores de virulncia do C. diphtheriae, como a capacidade de produao de biofilme, que podem estar contribuindo para a patogenia da difteria clssica assim como de doenas invasivas causadas por cepas atoxinognicas.
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A desnutrio em recm-nascidos prematuros de muito baixo peso ao nascer (MBPN) um fenmeno universal e vem aumentando nas ltimas dcadas. A restrio do crescimento extra-uterino (RCEU) um importante indicador do estado nutricional nestes pacientes. O objetivo deste estudo foi identificar os fatores de risco para RCEU durante a internao hospitalar. Foi realizado estudo de coorte retrospectiva que incluiu 188 recm-nascidos MBPN adequados para idade gestacional (AIG), no perodo de 2002 a 2004. A anlise constituiu-se em um modelo de regresso linear longitudinal de efeitos mistos, sendo observada a diferena na taxa de variao do peso para crianas com e sem RCEU na alta hospitalar. Oitenta e sete (46%) dos recm-nascidos includos no estudo apresentaram RCEU na alta hospitalar. Influenciaram a taxa de variao do peso ao longo da internao hospitalar: o menor peso ao nascer, sexo masculino, menor Apgar de 5o minuto, o maior escore CRIB; persistncia do canal arterial, doena metablica ssea, hemorragia intracraniana, displasia broncopulmonar e sepse. O maior tempo em oxigenioterapia, as transfuses sanguneas, o uso de diurtico, o maior tempo para atingir dieta plena e de uso de nutrio parenteral tambm foram preditores do crescimento. A desnutrio de recm-nascidos prematuros MBPN nas Unidades Neonatais um problema frequente e influenciado tanto pelo cuidado neonatal quanto pelas caractersticas individuais de cada criana.
Resumo:
Esta tese composta por trs artigos que veiculam os resultados da realizao e anlise de uma interveno de base escolar com o objetivo de reduzir o ganho de peso excessivo em adolescentes. O ensaio, denominado PAPPAS (Pais, Alunos e Professores Pela Alimentao Saudvel), foi conduzido com alunos do 5 ano de vinte escolas pblicas do municpio de Duque de Caxias, Rio de Janeiro. As atividades desenvolvidas durante o ano letivo de 2010 desencorajaram o consumo de bebidas adoadas e biscoitos e estimularam o consumo de feijo e frutas. Pais/ responsveis e professores receberam informao e material de divulgao sobre os mesmos temas abordados em sala de aula. O consumo de alimentos foi avaliado por meio de um questionrio de frequncia alimentar aplicado ao incio e ao final do estudo. A aferio do peso e da estatura se deu em trs momentos: na linha de base, na metade do ano letivo e ao fim do estudo. Para as anlises longitudinais, empregou-se modelos generalizados lineares mistos, que levam em conta tanto os dados faltantes quanto o efeito de conglomerado. No primeiro artigo apresentado o efeito da interveno no ndice de Massa Corporal (IMC) dos estudantes. Anlise por inteno de tratamento revelou que a alterao no IMC dos adolescentes ao longo do tempo no foi estatisticamente diferente entre os grupos interveno e controle. Observou-se reduo estatisticamente significativa no consumo de bebidas adoadas e biscoitos e aumento no consumo de frutas nos participantes do grupo interveno quando comparados aos do grupo controle. Pde-se concluir que estratgias baseadas exclusivamente na qualidade da dieta podem no levar alteraes no peso corporal de adolescentes. No segundo artigo verificou-se a influncia do estgio de prontido para modificao dos hbitos alimentares dos adolescentes na alterao do consumo de refrigerantes, biscoitos e frutas. Observou-se maior alterao no consumo dentre os participantes do grupo interveno que se encontravam nos estgios de ao na linha de base (relataram j ter alterado seus hbitos alimentares), sugerindo que essa estratgia pode auxiliar em estudos de interveno visando alterao do comportamento. O terceiro artigo revisou evidncias do ajuste inadequado para caractersticas da linha de base, em anlises de ensaios randomizados de base escolar que objetivaram alterao no estado nutricional de adolescentes. Foram avaliados 37 estudos e 35% apresentaram desbalanceamento estatisticamente significativo para o IMC na linha de base. Concluiu-se que o ajuste para o IMC na linha de base frequente em ensaios comunitrios randomizados, porm, esta prtica fora um balano, que pode levar resultados esprios sobre o efeito do tratamento. Os resultados dos artigos 2 e 3 permitem explicar, ao menos em parte, as inconsistncias nos resultados de estudos de intervenes voltadas para alterao de hbitos alimentares em escolares.
Resumo:
Nutrientes especficos, denominados farmaconutrientes, demonstraram possuir a capacidade de modular a resposta imunolgica e inflamatria de animais e seres humanos, em estudos clnicos e laboratoriais. Dentre os substratos conhecidos, os que tm maior relevncia e ao imunomoduladora so a arginina, glutamina, cido graxo n-3 e nucleotdeos. No entanto, revises sistemticas e meta-anlises buscam consenso em relao aos vrios e controversos resultados publicados sobre os possveis benefcios da imunonutrio em pacientes crticos. Nossos objetivos foram avaliar a efetividade das dietas enriquecidas com Imunonutrientes na reduo de complicaes e mortalidade nos diferentes tipos de pacientes crticos. O presente estudo uma reviso sistemtica com metanlise onde foram inseridos ensaios clnicos randomizados avaliando o uso de nutrientes imunomoduladores em doente adulto de ambos os sexos, definido como crtico traumatizado, sptico, queimado ou cirrgico; as dietas utilizadas deveriam conter um ou mais dos imunonutrientes, em qualquer dose, administradas por via enteral comparadas dieta padro pela mesma via em pelo menos um dos grupos de comparao. As bases de dados consultadas foram Pubmed e Cinhal, utilizando os termos: Immunonutrition, arginine, glutamine, n-3, nucleotides e criticall illness. De 206 artigos encontrados inicialmente, apenas 35 preencheram os critrios de elegibilidade estabelecidos. Destes 35 ensaios clnicos, 18 foram conduzidos em pacientes cirrgicos, 6 em pacientes traumatizados, 5 em pacientes queimados, 5 em pacientes crticos em geral e 1 em pacientes spticos. Para a populao geral, no houve reduo significativa do risco de morrer indicada pelo RR de 0,84 (IC de 0,68 a 1,05) e os queimados foram mais protegidos de morrer com RR de 0,25 (IC de 0,09 a 0,66); as complicaes infecciosas foram reduzidas com RR de 0,56 (IC de 0,42 a 0,73); a incidncia de sepse foi reduzida com RR de 0,45 (IC de 0,29 a 0,69), especialmente nos pacientes traumatizados com RR de 0,42 (IC de 0,26 a 0,68); a incidncia de abscesso abdominal tambm foi reduzida com RR de 0,39 (IC de 0,21 a 0,72) e tambm de bacteremia com RR de 0,46 (IC de 0,31 a 0,66); o tempo de internao hospitalar diminuiu -3,9 dias (IC de -5,0 a -2,8). Para a populao de pacientes cirrgicos: o bito no apresentou reduo significativa do RR de 0,93 (IC de 0,44 a 1,95), as complicaes infecciosas foram reduzidas com RR de 0,51 (IC de 0,41 a 0,63), o tempo de internao hospitalar foi reduzido - 3,41 dias (IC de -4,25 a -2,58) e o tempo de internao em UTI -1,72 dias (IC de -2,12 a -1,31). A utilizao de dietas com nutrientes imunomoduladores no alterou a mortalidade em doentes crticos ou cirrgicos. Indivduos com mais de 60 anos so menos protegidos de morrer pela utilizao de dietas com imunomoduladores. As complicaes infecciosas so reduzidas em pacientes crticos com a utilizao de imunonutrio, em especial a populao de pacientes cirrgicos. Dietas com mais de 10g/l de arginina protegem mais os pacientes crticos da incidncia de complicaes infecciosas. Pacientes traumatizados so protegidos da incidncia de sepse pela utilizao da imunonutrio. O tempo de internao hospitalar e o tempo de internao em UTI foram reduzidos em crticos e cirrgicos com imunonutrio. A execuo de ensaios clnicos explanatrios nos diferentes tipos de doentes crticos com um nutriente imunomodulador isolado, seguida de ensaios pragmticos de acordo com os resultados dos anteriores, um fato a ser considerado em futuras pesquisas.
O papel do dossel na alimentao do lambari Bryconamericus microcephalus em um riacho de Mata Atlntica
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Entender processos que envolvem a interao entre zona ripria e sistemas aquticos de fundamental importncia para o estudo da dinmica trfica em riachos. Os mecanismos atuantes nessa complexa interao so muitos, mas o estudo dos peixes pode facilitar a estruturao deste conhecimento, pois estes so os principais organismos que interagem com a biota aqutica. Neste sentido, o presente estudo avalia a influncia da cobertura do dossel riprio sobre a dinmica trfica da espcie de lambari B. microcephalus em duas localidades no crrego Andorinha, Ilha Grande-RJ, atravs da anlise da dieta, seletividade de presas e comportamento alimentar. Os dados obtidos e as anlises realizadas sugerem que a espcie possui dieta onvora, muito influenciada pela cobertura de dossel e pouco sucetvel a mudanas sazonais. Esta variao na dinmica trfica percebida em todos os aspectos observados, sugerindo uma marcada plasticidade que permite o ajuste da alimentao, preferncia alimentar e comportamento de forrageio s diferentes condies locais. Este estudo contribui para o reconhecimento do valor da floresta ripria como importante agente estruturador da dinmica trfica em ambientes aquticos.
Resumo:
O presente estudo teve como objetivo central conhecer a composio florstica, a estrutura e a arquitetura das espcies da formao arbustiva fechada ps-praia e investigar possveis associaes com Formicivora littoralis, considerando ttica de forrageamento, construo de ninhos e abundncia da ave. F. littoralis endmica de restingas, e est ameaada de extino devido a perda acelerada de habitat. Entretanto, pouco se sabe sobre a vegetao em que ela ocorre, principalmente sobre as reas de maior abundncia da ave localizadas na formao Arbustiva Fechada Ps-praia (AFP) da Restinga da Massambaba, as quais esto inseridas em um Centro de Diversidade Vegetal (CDV) na Regio de Cabo Frio. Diante disto, este estudo foi realizado em dois trechos desta formao na Restinga da Massambaba, nos municpios de Araruama e Arraial do Cabo, RJ, Brasil. Foram efetuadas 60 excurses a campo, com coletas aleatrias realizadas ao longo de toda a formao, gerao de 20 parcelas de 2x50 m (0,2ha) perpendiculares ao mar, incluindo na amostragem indivduos com DAP e DAS ≥2,5, estes, foram ainda categorizados em modelos de arquitetura de ramificao considerando nmero de ramos em dois patamares de altura (DAP e DAS). O levantamento florstico resultou em 327 coletas de 160 espcies, sendo pelo menos 12 espcies vegetais sob algum estado de ameaa, inclusive redescoberta uma Salicaceae (Casearia sessiliflora). Orchidaceae, Leguminosae e Myrtaceae foram as famlias mais ricas. Foram acrescentados 75% mais espcies na lista preliminar da AFP na Massambaba, alm de 14 novos registros para o CDV de Cabo Frio. Na estrutura e arquitetura foram analisados 906 indivduos de 58 espcies. Sendo os maiores valores de importncia de Pilosocereus arrabidae (42,30) e Chrysophyllum lucentifolium (23,45). A diversidade de Shannon foi de 3,46 e equabilidade de 0,85. A arquitetura da maior parte dos indivduos foi complexa, 58% de indivduos com mltiplas ramificaes, e as espcies apresentando variados padres de ramificao. A densidade populacional de F. littoralis na AFP foi elevada, sendo estimada em 172 ind/km2. A arquitetura da AFP tem influncia na ecologia da ave, pois ela foi generalista quanto espcie utilizada como suporte na construo de ninhos e tambm para as tticas de forrageamento, mas houve seleo de ramos finos que formavam na horizontal ngulos de at 90 de abertura para construir ninhos. Ramos finos e mais horizontais tambm foram utilizados com frequncia para as tticas de forrageamento. A abundncia de F. littoralis esteve correlacionada positivamente diversidade vegetal e negativamente altura da vegetao, caractersticas marcantes nesta formao. Alm disso, elevada taxa de vegetais com sndrome de disperso zoocrica indica a importncia desta formao na oferta de recursos alimentcios para a fauna e atrao de pequenos artrpodes, os quais fazem parte da dieta de F. littoralis.
Resumo:
A sepse uma condio de elevada letalidade muito frequente em pacientes graves e pode estar associada deficincia de vitamina B1 ou tiamina. Sendo a tiamina fundamental para produo de energia, restaurao do poder redutor e sntese de ribose e desoxirribose celulares, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da deficincia de tiamina sobre a resposta inflamatria, atravs da medida de interleucinas, o estresse oxidante, pela determinao do 4-hidrxi 2-nonenal (4-HNE) um produto de peroxidao de lipdeos de membrana e a migrao celular em modelo experimental de sepse. Em um primeiro experimento foi determinada a concentrao de pirofosfato de tiamina (PPT) no sangue de camundongos c57bl6 alimentados com rao completa e com rao deficiente em tiamina, para determinao do tempo necessrio para a induo de deficincia dessa vitamina. Em um segundo experimento foi utilizada a ligadura e perfurao cecal (CLP) como modelo de sepse em quatro grupos: SHAM rao completa, SHAM rao deficiente em tiamina, CLP rao completa, CLP rao deficiente em tiamina. As concentraes de PPT no sangue foram determinadas por cromatografia lquida de alta eficincia. As dosagens sricas e no lquido peritoneal de TNF-α, IL-1β, IL-6, KC e MCP-1/CCL2 foram realizadas por ELISA. O nvel de 4-hidroxi,2-nonenal (4-HNE) no fgado foi avaliado por Western Blot. Contagem de leuccitos no sangue e no lquido peritoneal foi feita por microscopia ptica. Foi avaliada a concentrao de bactrias no lquido peritoneal. Nos animais alimentados com rao completa a concentrao mdia de PPT foi 303 42,6 nM, e a deficincia de tiamina foi induzida aps 10 dias de ingesto da rao pobre em tiamina, quando observou-se concentrao de 12,5 2,4 nM. No lavado peritoneal dos animais submetidos CLP e privados de tiamina observou-se nvel significativamente maior de TNF-α e MCP-1. A IL-1β foi menor no sangue do mesmo grupo. A expresso de 4-HNE foi maior nos grupos privados de tiamina. Quanto celularidade sangunea, observou-se apenas maior contagem de mononucleares no grupo submetido CLP e privado de tiamina. No lquido peritoneal, a contagem de leuccitos totais, mononuleares e moncitos foi mais elevada nos grupos CLP, mas sem relao com o tipo de dieta. No entanto, no lquido peritoneal o grupo CLP deficiente em tiamina revelou populao bacteriana significativamente menor que o grupo alimentado com rao completa e os grupos sham. Concluiu-se que a deficincia de tiamina associou-se com aumento da morte bacteriana na cavidade peritoneal, aumento do estresse oxidante, e mudanas na resposta inflamatria. Palavras-chave: Tiamina. Sepse. Estresse oxidante. Inflamao. Modelo de sepse.A sepse uma condio de elevada letalidade muito frequente em pacientes graves e pode estar associada deficincia de vitamina B1 ou tiamina. Sendo a tiamina fundamental para produo de energia, restaurao do poder redutor e sntese de ribose e desoxirribose celulares, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da deficincia de tiamina sobre a resposta inflamatria, atravs da medida de interleucinas, o estresse oxidante, pela determinao do 4-hidrxi 2-nonenal (4-HNE) um produto de peroxidao de lipdeos de membrana e a migrao celular em modelo experimental de sepse. Em um primeiro experimento foi determinada a concentrao de pirofosfato de tiamina (PPT) no sangue de camundongos c57bl6 alimentados com rao completa e com rao deficiente em tiamina, para determinao do tempo necessrio para a induo de deficincia dessa vitamina. Em um segundo experimento foi utilizada a ligadura e perfurao cecal (CLP) como modelo de sepse em quatro grupos: SHAM rao completa, SHAM rao deficiente em tiamina, CLP rao completa, CLP rao deficiente em tiamina. As concentraes de PPT no sangue foram determinadas por cromatografia lquida de alta eficincia. As dosagens sricas e no lquido peritoneal de TNF-α, IL-1β, IL-6, KC e MCP-1/CCL2 foram realizadas por ELISA. O nvel de 4-hidroxi,2-nonenal (4-HNE) no fgado foi avaliado por Western Blot. Contagem de leuccitos no sangue e no lquido peritoneal foi feita por microscopia ptica. Foi avaliada a concentrao de bactrias no lquido peritoneal. Nos animais alimentados com rao completa a concentrao mdia de PPT foi 303 42,6 nM, e a deficincia de tiamina foi induzida aps 10 dias de ingesto da rao pobre em tiamina, quando observou-se concentrao de 12,5 2,4 nM. No lavado peritoneal dos animais submetidos CLP e privados de tiamina observou-se nvel significativamente maior de TNF-α e MCP-1. A IL-1β foi menor no sangue do mesmo grupo. A expresso de 4-HNE foi maior nos grupos privados de tiamina. Quanto celularidade sangunea, observou-se apenas maior contagem de mononucleares no grupo submetido CLP e privado de tiamina. No lquido peritoneal, a contagem de leuccitos totais, mononuleares e moncitos foi mais elevada nos grupos CLP, mas sem relao com o tipo de dieta. No entanto, no lquido peritoneal o grupo CLP deficiente em tiamina revelou populao bacteriana significativamente menor que o grupo alimentado com rao completa e os grupos sham. Concluiu-se que a deficincia de tiamina associou-se com aumento da morte bacteriana na cavidade peritoneal, aumento do estresse oxidante, e mudanas na resposta inflamatria.
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O sangue do cordo umbilical e placentrio (SCUP) tem sido usado como fonte de clulas-tronco hematopoiticas (CTH) para reconstituir a funo medular (hematopoiese). A maioria das vezes, esta modalidade de transplante requer a criopreservao das CTH, que permanecem congeladas at uma possvel utilizao futura. Na criopreservao de CTH, o reagente qumico dimetilsulfxido (DMSO) tem sido utilizado como um crioprotetor. No entanto, tem sido provado que DMSO tem efeitos txicos para o corpo humano. Muitos organismos na natureza possuem uma capacidade de sobreviver ao congelamento e desidratao acumulando dissacardeos, como a trealose e sacarose, por isso a trealose, tem sido investigada como um crioprotetor alternativo para diversos tipos celulares. Outro dano muito comum durante o congelamento a formao de espcie reativas de oxignio (ERO) que diminui a viabilidade celular, por isso a adio de bioantioxidantes na soluo de criopreservao das clulas passo muito importante. Este estudo foi dividido em duas fases na primeira foram avaliados os resultados obtidos com a adio de antioxidantes na soluo de criopreservao das clulas de SCUP e na segunda fase avaliou-se a hiptese que a soluo de criopreservao contendo trealose intracelular e extracelular melhora a recuperao e a viabilidade das clulas-tronco do SCUP, aps a criopreservao. SCUP foi processado e submetido criopreservao em solues contendo na primeira fase: solues com diferentes concentraes de DMSO (10%, 5% e 2,5%), assim como as combinaes de DMSO (5%, 2,5%) com um dos dissacardeos (60mmol/L) e cido ascrbico e/ou catalase (10mg/mL); e na segunda fase: solues contendo diferentes concentraes de DMSO (10% e 2,5%), assim como as combinaes de DMSO (2,5%) com trealose intra (a trealose foi introduzida na clula por meio de lipossomas) e extracelular e solues contendo trealose intra e extracelular sem DMSO, armazenados por duas semanas em N2L, e descongeladas. As clulas descongeladas foram avaliadas por citometria de fluxo, pelo ensaio metablico pelo MTT e de unidades formadoras de colnias (UFC). Na primeira fase do estudo, a catalase, melhorou a preservao das clulas CD34+ e CD123+, a UFC e a viabilidade celular, em comparao com a soluo padro de criopreservao. J na segunda fase do estudo, aps as anlises de todos os testes vimos que a soluo que continha trealose intra/extracelular e DMSO mostrou uma capacidade de manuteno da viabilidade/integridade celular superior a todas as outras testadas. A soluo que continha trealose intra e extracelular sem DMSO, obteve um resultado comparvel com seu controle (2,5%DMSO), porm quando avaliamos a soluo que continha apenas trealose intracelular no obtivemos resultados satisfatrios. A catalase pode atuar sobre a reduo dos nveis ERO na soluo de criopreservao das CTH de SCUP, diminuindo os danos por ele causados e a trealose deve estar presente em ambos os lados das clulas durante o processo de congelamento. Portanto, em testes clnicos futuros, ela poder ser um potencial crioprotetor das clulas-tronco de SCUP, podendo substituir totalmente o DMSO da soluo de criopreservao, minimizando com os efeitos colaterais provenientes da infuso de produtos criopreservados nos pacientes.
Resumo:
Este trabalho tem como objeto a anlise conceitual da produo acadmica de teses e dissertaes sobre o tema Aes Afirmativas (AAs) no Brasil, no perodo compreendido entre 1987 e 2010. A abordagem metodolgica utilizada foi pautada na pesquisa qualitativa de natureza bibliogrfica. A principal fonte de dados foi o Banco de Teses e Dissertaes da Capes/MEC. A escolha da amostra, composta de 206 textos acadmicos, se deu com base na utilizao do termo ao afirmativa como categoria de busca. Dessas amostras, foram analisados, por meio de mapas conceituais, 35 trabalhos completos, de modo a atender ao critrio de proporcionalidade entre o tema AAs e as demais categorias que emergiram da anlise do corpo de dados com utilizao software Atlas.ti. Incialmente foi realizada a leitura crtica e a seleo de categorias pertinentes ao tema, posteriormente utilizou-se o software para confirmar e/ou desconfirmar essas categorias. Com esse procedimento foi possvel no somente extrair o foco dado por cada trabalho acadmico, como a abordagem terica, a metodolgica, a posio dos autores em relao ao tema AAs, a populao alvo eleita por cada autor, como tambm identificar os autores/tericos recorrentes ao tema AAs utilizados para fundamentar esses trabalhos. Para demonstrar os resultados optou-se pela anlise dos mapas conceituais de modo descritivo e ainda por apresent-los no apndice II de modo ilustrativo. Como resultado identificou-se que a grande maioria dos trabalhos refere-se as AAs a partir da aplicao de polticas pblicas de reduo das desigualdades, como o sistema de cotas relacionado ao acesso da populao negra no sistema de ensino superior. Quanto ao posicionamento dos autores em relao a essas aes, foram raros os trabalhos que se posicionaram contra as AAs. De modo geral, os autores estudados entendem que esta uma forma de justia distributiva e de reparao social das desigualdades entre diferentes segmentos e grupos sociais. Considera-se que este estudo se faz importante na medida em que crescente no ensino superior no Brasil, nos ltimos anos, a utilizao deste recurso poltico de equalizao das desigualdades sociais. Este estudo mostra um diagnstico do perfil da produo acadmica e permite identificar as reas de estudo e os temas mais frequentemente associados s AAs. Pretende-se com ele, contribuir com um marco terico-conceitual para que novas pesquisas possam ser realizadas de modo a enriquecer o campo de estudos das cincias sociais, em especial sobre o tema AAs
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A obesidade est associada com a inflamao crnica atribuda liberao de citocinas e adipocinas, homeostase desregulda da glicemia e dislipidemia. Intervenes nutricionais so frequentemente acompanhadas por episdios repetidos de perda e recuperao do peso, fenmeno conhecido como efeito sanfona ou ciclagem da massa corporal. Foram avaliados os efeitos da ciclagem da massa corporal sobre os parmetros: eficincia alimentar, massa corporal (MC), perfil lipdico, metabolismo de carboidratos, indce de adiposidade corporal, marcadores inflamatrios, esteatose heptica e triglicerdeo (TG) heptico em camundongos C57BL/6 machos que ciclaram a massa corporal duas ou trs vezes consecutivas pela alternncia de dieta hiperlipdica (high-fat, HF) e dieta padro (standard-chow,SC). Aps cada ciclo de dieta HF, os animais ficavam cada vez mais pesados e, aps cada ciclo de dieta SC, os animais perdiam cada vez menos peso. A ciclagem da massa corporal provocou flutuao nas reservas de gordura e nos lipdeos sanguneos. O colesterol total dos animais, aps mudana da dieta HF para dieta SC, apresentou reduo dos seus valores, assim como os TG plasmticos. No teste oral de tolerncia glicose, aps o perdo de ingesto da dieta HF, os animais apresentaram intolerncia glicose e, aps a troca para dieta SC, os animais continuaram com intolerncia glicose. Em relao as adipocinas e citocinas, a leptina, resistina e o fator de necrose tumoral (TNF) alfa sricos aumentaram aps o ciclo da dieta HF e diminuram aps a troca por dieta SC. Ao contrrio, a adiponectina srica diminuiu aps dieta HF e aumentou aps troca por dieta SC. A IL-6 aumentou aps ingesto da dieta HF, porm aps a troca para dieta SC, a IL-6 permaneceu elevada. Enquanto o MCP-1 no variou durante as trocas de dietas. A expresso da adiponectina no tecido adiposo diminuiu aps a dieta HF e os valores permaneceram reduzidos mesmo aps a troca para dieta SC. As expresses da leptina e IL-6 no tecido adiposo aumentaram aps dieta HF e continuaram aumentados mesmo aps a troca para dieta SC. Da mesma forma, a esteatose heptica e os TG hepticos no reduziram aps a mudana da dieta HF para dieta SC. Tanto a dieta HF, como a ciclagem da massa corporal so relevantes para o remodelamento do tecido adiposo e provoca repercusses nos lipdios sricos, na homeostase da glicose, na secreo de adipocinas e provoca acmulo de gordura no fgado. A troca para dieta SC e reduo da MC no so capazes de normalizar a secreo de adipocinas no tecido adiposo e nem das citocinas pr-inflamatrias que permaneceram aumentadas. A esteatose heptica e os TG hepticos tambm no so recuperados com a troca para dieta SC e reduo da massa corporal. Estes resultados indicam que a ciclagem da MC cria um ambiente inflamatrio, que agraado com adipocinas alteradas, intolerncia glicose e acmulo de gordura no fgado
Resumo:
A nutrio inadequada um dos principais fatores no-genticos que afetam o desenvolvimento do encfalo. O hipocampo uma estrutura bastante sensvel a alteraes no aporte nutricional durante o desenvolvimento. No hipocampo a xido ntrico sintase (ONS) uma enzima altamente expressa e o xido ntrico (ON) j foi apontado como tendo papel fundamental na potenciao de longa durao (LTP) e depresso de longa durao (LTD), responsveis pelo processo de memria e aprendizado. Neste trabalho estudamos o efeito da malnutrio no comportamento associado memria e aprendizado e na distribuio da ONS, atravs da tcnica da nicotinamida adenina dinucleotdeo fosfato diaforase (NADPH-d). O presente trabalho foi aprovado pelo COMIT DE TICA (CEA/055/2009). Foram utilizados ratos Wistar machos, divididos em dois grupos: grupo controle (GC) e grupo malnutrido (GM). A malnutrio se deu atravs da administrao, para a me, de uma rao com 0% de protena durante os 10 primeiros dias de lactao, iniciando-se no dia do nascimento dos filhotes. O GC recebeu rao comercial (22% de protena). Os encfalos foram processados histologicamente nas idades de P10, P20, P30, P45 e P90 (n=5 para cada idade e grupo estudado), sendo ento realizada a histoqumica da NADPH-d para avaliar a distribuio da ONS. A avaliao dos comportamentos associados ansiedade foi realizada atravs do labirinto em cruz elevado (LCE), o comportamento associados busca por novos estmulos foi medida atravs do campo vazado (CV) e a memria/aprendizado foi avaliada atravs do labirinto aqutico radial de 8 braos (LAROB) em animais P40 (n=10 para cada grupo) e P90 (n=11 para cada grupo). No GM em P10 observamos maior densidade de clulas NADPHd+ no giro denteado. Em P20, a marcao para NADPH-d no GM foi menor e esse padro foi mantido em P30 e P45. No GM em P90 no observamos efeitos da dieta. Em P10, no GM observamos menor nmero de corpos marcados no stratum pyramidale (SPy). Em P20 o SPy encontrava-se intensamente marcado em ambos os grupos. Em P30 GM observamos maior nmero de clulas marcadas no SPy. Entretanto em P45, ambos os grupos apresentaram poucos corpos marcados. Em P90, o GM apresentou mais clulas marcadas no SPy. No foram observadas diferenas significativas nas variveis analisadas para o LCE. O GM em P90 explora maior nmero de orifcios, tanto na periferia (F=8,1; gl=1; P=0,014) quanto no nmero total (F=7,5; gl=1; P=0,017). No foram observadas diferenas significativas para as variveis analisadas no CV em P40. No teste de memria/aprendizagem foram observadas diferenas significativas entre o GM e o GC na latncia de escape no 1 dia de testes em P90 (F=5,2; gl=1; P=0,033), com o GM apresentando melhor desempenho quando comparado ao GC. Esses valores podem ser explicados pela reduo da latncia para encontrar a plataforma de escape no GM. No foram observadas diferenas significativas no LAROB em P40. Nossos resultados demonstram que a malnutrio protica restrita aos 10 primeiros dias da lactao altera a distribuio da NADPH-d no hipocampo. A malnutrio afetou o comportamento dos animais em P40. Por outro lado, em P90 os primeiro dia de teste, sugerindo que o efeito observado est mais associado novidade do ambiente de teste.
Resumo:
O objetivo do presente estudo foi avaliar se o Bezafibrato, um agonista PAN-PPAR, capaz de aliviar a doena no alcolica do fgado gorduroso (NAFLD) na prole de machos de mes C57BL/6 obesas. Fmeas virgens foram alimentadas com uma dieta HL (hiperlipdica, 49% de lipdios) ou uma dieta C (controle, 10% de lipdios) por oito semanas antes do acasalamento e durante os perodos de gestao e lactao. A prole de machos foi subdividida em quatro grupos: C (dieta controle para as mes e filhotes); C/BZ (dieta controle para as mes e filhotes com tratamento com Bezafibrato[100mg/Kg]); HL (dieta HL para as mes e dieta controle para os filhotes); e HL/BZ (dieta HL para as mes e dieta controle para os filhotes com tratamento com Bezafibrato [100mg/Kg]). O tratamento com Bezafibrato comeou na 12 semana e se manteve por trs semanas. Anlise do metabolismo, bioqumica, estereolgica e por western-blotting foram realizadas. A dieta HL causou um fentipo de sobrepeso nas mes e acarretou em uma intolerncia oral glicose com aumento da glicemia de jejum. A prole HL apresentou hiperfagia, ganho de massa corporal, altos nveis de triglicerdeo heptico e plasmtico, esteatose heptica e aumento da expresso de protenas lipognicas concomitante com diminuio do receptor ativador de proliferao peroxissomal alfa (PPARα), que responsvel pela β-oxidao e aumento do receptor ativador de proliferao peroxissomal gama (PPARγ) e do elemento regulador de esterol ligante da protena 1 (SREBP-1c) protenas envolvidas na lipognese heptica. Por outro lado, o tratamento com o Bezafibrato reverteu o quadro da programao metablica no fgado, com uma melhora dos parmetros morfolgicos, bioqumicos e moleculares do fgado dos animais, com um aumento da ativao de PPARα em associao a uma diminuio do PPARγ e no alterando a expresso de SREBP-1c. Em concluso, ns demonstramos que o tratamento com Bezafibrato melhora a NAFLD causada pela obesidade materna.
Resumo:
A tese descreve a ingesto de nutrientes segundo variveis demogrficas e socioeconmicas em adultos brasileiros, com base nos dados da primeira avaliao nacional do consumo alimentar individual, o Inqurito Nacional de Alimentao (INA), realizado entre 2008 e 2009. Um total de 34.003 indivduos com pelo menos 10 anos de idade participaram do estudo. O presente estudo incluiu 21.003 indivduos adultos, de 20 a 59 anos de idade, com exceo das mulheres gestantes e lactantes (n=1.065). O consumo alimentar individual foi estimado utilizando dois dias de registros alimentares no consecutivos. O consumo usual de nutrientes foi estimado pelo mtodo do National Cancer Institute que permitiu a correo da variabilidade intraindividual. As prevalncias de ingesto inadequada de nutrientes foram estimadas segundo o sexo e faixas etrias utilizando o mtodo da necessidade mdia estimada como ponte de corte. A inadequao de sdio foi avaliada pelo consumo acima do nvel de ingesto mximo tolervel. Os resultados so apresentados na forma de dois artigos. No primeiro artigo, estimaram-se as prevalncias de inadequao segundo as cinco grandes regies (Norte, Nordeste, Sudeste, Sul e Centro-Oeste) e a situao do domiclio (urbano e rural). Observaram-se prevalncias de inadequao maiores ou iguais a 70% para clcio entre os homens e magnsio, vitamina A, sdio em ambos os sexos. Prevalncias maiores ou iguais a 90% foram encontradas para clcio entre as mulheres e vitaminas D e E em ambos os sexos. No geral, os grupos com maior risco de inadequao de micronutrientes foram as mulheres e os que residem na rea rural e na regio Nordeste. No segundo artigo, estimaram-se as prevalncias de inadequao do consumo segundo renda e escolaridade. A renda foi caracterizada pela renda mensal familiar per capita e a escolaridade definida pelo nmero de anos completos de estudo. Ambas variveis foram categorizadas em quartis. Modelos de regresso linear simples e mutuamente ajustados foram estimados para verificar a associao independente entre o consumo de nutrientes e as variveis socioeconmicas. Foram testadas as interaes entre renda e escolaridade. Verificou-se que a inadequao da maioria dos nutrientes diminuiu com o aumento da renda e escolaridade; porm, o consumo excessivo de gordura saturada e o baixo consumo de fibra aumentaram com ambas variveis. Grande parte dos nutrientes foi independentemente associada renda e escolaridade, contudo, o consumo de ferro, vitamina B12 e sdio entre mulheres foi associado somente com a educao. Observou-se interao entre renda e escolaridade na associao com o consumo de sdio em homens, fsforo em mulheres e clcio em ambos os sexos. Os achados indicam que melhorar a educao um passo importante na melhoria do consumo de nutrientes no Brasil, alm da necessidade de formulao de estratgias econmicas que permitam que indivduos de baixa renda adotem uma dieta saudvel. Nossos resultados mostram tambm um grande desafio das aes de sade pblica na rea de nutrio, com importantes inadequaes de consumo em toda populao adulta brasileira e particularmente em grupos populacionais e regies mais vulnerveis do pas.
Resumo:
A obesidade e suas complicaes metablicas afetam o sistema endcrino e vrios rgos, tais como os testculos. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da ingesto de diferentes dietas hiperlipdicas (rica em cidos graxos saturados e/ou poliinsaturados) na massa corporal, no metabolismo de carboidratos e na morfologia testicular em ratos aos sete meses de idade. 39 ratos machos Wistar (trs meses de idade) foram divididos em 4 grupos: SC (standard chow; n = 9), HF-S (dieta hiperlipdica rica em cidos graxos saturados; n = 10), HF-P (dieta hiperlipdica rica em cidos graxos poliinsaturados; n = 10), HF-SP (dieta hiperlipdica rica em cidos graxos saturados e poliinsaturados; n = 10). A massa corporal foi monitorada semanalmente, at o final do experimento. Ao sacrifcio (sete meses de idade), amostras de sangue foram coletadas e os testculos foram dissecados, pesados e processados para anlises histomorfomtrica, imunohistoqumica e bioqumica. Os depsitos de gordura genital foram dissecados e pesados. Os dados foram analisados por ANOVA e ps-teste de Bonferroni, considerando p < 0,05. As dietas hiperlipdicas promoveram aumento na massa corporal dos animais quando comparado ao grupo SC (p < 0,0001). Corroborando com esse resultado, os depsitos de gordura genital dos grupos hiperlipdicos (HF-S, HF-P e HF-SP) apresentaram aumento de 67%, 91% e 90% (p = 0,0004) em relao ao grupo SC, respectivamente. Quanto aos parmetros sricos, os animais dos grupos HF-S e HF-SP apresentaram hiperglicemia (p = 0,0060), hiperinsulinemia (p = 0,0030), hipercolesterolemia (p = 0,0021). Todos os grupos hiperlipdicos apresentaram hiperleptinemia (p = 0,0019). Os nveis de triglicerdeos e testosterona no diferiram entre os grupos. Em relao ao testculo, os grupos SC, HF-P e HF-SP apresentaram maior altura do epitlio seminfero quando comparado ao grupo HF-S (p = 0,0003). No que diz respeito ao dimetro dos tbulos seminferos, verificou-se uma diminuio no grupo HF-SP, em comparao ao grupo SC (p = 0,0010). A proliferao celular foi reduzida no grupo HF-S comparado ao grupo SC (p = 0,0450). No foram observadas diferenas na massa testicular e na concentrao de colgeno. Diante do exposto, a administrao de dieta HF, independentemente da qualidade do lipdio, promoveu o sobrepeso em ratos adultos. No entanto, a dieta rica em cidos graxos saturados (banha de porco) promoveu alteraes no metabolismo dos carboidratos e na morfologia testicular, com reduo no dimetro dos tbulos seminferos, na altura do epitlio seminfero e na proliferao das clulas da linhagem espermatognica. Estas alteraes esto possivelmente relacionadas distrbios na espermatognese.
Resumo:
No presente estudo foi avaliada a variao na dieta e na composio elementar corporal (C:N:P) de oito espcies de peixes que coocorrem em dois trechos de um riacho. Alm disso, foram investigadas as diferenas na demanda e excreo de nutrientes por duas espcies de Loricariidae, sendo uma nativa (Hypostomus punctatus) e a outra no nativa (Parotocinclus maculicauda). As coletas foram realizadas no rio Ubatiba, atravs de pesca eltrica em diferentes meses entre os anos de 2010 e 2012. A partir da anlise alimentar, observamos que as espcies apresentaram variao na dieta entre as localidades, com exceo das duas espcies de Characidium. Apesar destas variaes, o presente estudo corroborou a hiptese de homeostase estequiomtrica corporal. A exceo foi a espcie Hoplias malabaricus que apresentou variao na concentrao elementar corporal e alto desbalano alimentar entre as localidades, sendo as diferenas mais acentuadas na rea aberta. Analisando as diferenas na demanda nutricional dos Loricariidae verificamos uma maior concentrao corporal de carbono e nitrognio para a espcie nativa e maior de fsforo na espcie no nativa, sendo essa diferena confirmada por um maior consumo de fsforo pela espcie no nativa. A anlise da excreo revelou que a espcie nativa excreta mais nitrognio e fsforo que a no nativa. Sendo assim, os resultados sugerem que a espcie no nativa apresenta uma requisio de fsforo maior do que a nativa. Logo, ambientes com altas concentraes de nutrientes, tal como o riacho estudado, podem favorecer o estabelecimento desta espcie
