889 resultados para Ácido sórbico
Resumo:
Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
Resumo:
Os Lquidos Inicos (LIs) so sais orgnicos constitudos exclusivamente por ies e possuem pontos de fuso inferiores a 100C. As suas propriedades nicas e o facto de ser possvel ajustar as suas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas, de acordo com o objetivo pretendido, tornam esta classe de compostos, um grande objeto de estudo de inmeros investigadores. Desde os incios da sua aplicao at atualidade, a investigao nesta rea expandiu o seu raio de ao, estando j descrito o seu potencial como agentes antimicrobianos e, mais recentemente, como compostos farmacuticos ativos. Atualmente muitas das suas aplicaes so baseadas nas suas propriedades biolgicas. Esta Tese teve como objetivo avaliar a influncia que os LIs podem exercer a nvel do crescimento bacteriano e estudar alternativas de combater a resistncia bacteriana. Todos os LIs utilizados neste trabalho tinham como anio o cido valprico, sendo utilizados caties orgnicos de amnio e de imidazlio. Foram utilizadas 4 bactrias e avaliou-se a atividade biolgica e a respetiva taxa de crescimento. O estudo da sua atividade biolgica foi feito atravs da determinao da Concentrao Mnima Inibitria (CMI) e a anlise das suas curvas de crescimentos na presena e ausncia de composto. Com este trabalho foi possvel verificar que dentro dos compostos em estudo, LIs derivados do valproato, o Valproato com o cetilperidnio [valp] [cetylpir] foi o que influenciou o crescimento de todas as bactrias estudadas. Este estudo demonstrou o potencial antibacteriano de alguns compostos, podendo desta forma vir a ser utilizados para fins farmacuticos
Resumo:
A presente dissertao tem com objetivo o desenvolvimento de um biossensor com base nos polmeros de impresso molecular para a deteo de uma molcula alvo, o cido glutmico que convertido em glutamina pela glutamina sintetase, recorrendo potenciometria. Nas clulas neoplsicas a glutamina no sintetizada podendo-se considerar que o cido glutmico um potencial agente anti-cancro. A tcnica de impresso molcular utilizada foi a polimerizao em bulk, combinando a acrilamida e a bis acrilamida com o cido glutmico. Para se verificar se a resposta potenciomtrica obtida era de facto da molcula alvo foram preparados em paralelo com os sensores, materiais de controlo, ou seja, molculas sem impresso molcular (NIP). Para se controlar a constituo qumica dos vrios sensores nomeadamente, do NIP e do polmero de impresso molecular (MIP) antes e aps a remoo bem como a molcula foram realizados estudos de Espetroscopia de Infravermelhos de Transformada de Fourier (FTIR), Scanning electron microscope (SEM) e Espetroscopia de Raios X por disperso em energia (EDS). Os materiais desenvolvidos foram aplicados em vrias membranas que diferiam umas das outras, sendo seletivas ao io. A avaliao das caractersticas gerais das membranas baseou-se na anlise das curvas de calibrao, conseguidas em meios com pHs diferentes, comparando os vrios eltrodos. O pH 5 foi o que apresentou melhor resultado, associado a uma membrana que continha um aditivo, o p-tetra-octilphenol, e com o sensor com percentagem de 3%. Posto isto, testou-se em material biolgico, urina, com as melhores caractersticas quer em termos de sensibilidade (18,32mV/dcada) quer em termos de linearidade (1,6x10-6 a 1,48x10-3 mol/L). Verificou-se ainda que aplicando ies interferentes na soluo, estes no interferem nesta, podendo ser aplicados na amostra sem que haja alterao na resposta potenciomtrica. O eltrodo capaz de distinguir o cido glutmico dos restantes ies presentes na soluo.
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Dissertao para obteno do Grau de Mestre em Engenharia Qumica e Bioqumica
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RESUMO - O cido -aminolevulnico presente na urina (ALA-U) generalizadamente aceite como um indicador adequado para a vigilncia de sade de trabalhadores expostos a chumbo. A necessidade ou no de recurso a colheitas de urina de 24 horas para um correcto doseamento desse metabolito tem, entretanto, suscitado algumas dvidas. Num estudo abrangendo 45 indivduos (28 dos quais profissionalmente expostos a chumbo inorgnico) efectuou-se o doseamento do ALA em urinas colhidas durante 24 horas e em urina de colheita nica. Confirmou-se a existncia de uma boa correlao entre o ALA urinrio e a plumbemia e que o tipo de colheita de urina efectuada no influencia significativamente essa associao. Contudo, pela apreciao das variaes interindividuais registadas, parece aconselhvel que seja privilegiado o doseamento em urinas de 24 horas.
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Tesis (Maestra en Ciencias, Especialidad en Ingeniera Ambiental) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias con Especialidad en Ingeniera Ambiental) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias Especialidad en Qumica Orgnica) UANL
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Tesis (Maestra en Ingeniera Qumica) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias Qumicas con Especialidad en Qumica Orgnica) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias con Especialidad en Botnica) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias con Especialidad en Microbiologa) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias con Especialidad en Qumica Biomdica) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias con Orientacin Terminal en Qumica Biomdica) UANL
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Tesis (Maestra en Ciencias en Produccin Agrcola) U.A.N.L., 2004
