Teses e disserta����es em ci��ncia da informa����o: multidisciplinaridade n��o revelada na avalia����o da produ����o cient��fica

Reflex��o sobre o perfil da comunidade de pesquisadores em Ci��ncia da Informa����o na ECA/USP, que emerge das an��lises de indicadores de forma����o e titula����o do corpo docente dos programas de p��s-gradua����o, em rela����o ao perfil tem��tico das disserta����es e teses orientadas. As linhas e os grupos de pesquisa cadastrados no CNPq s��o elementos de refer��ncia na categoriza����o tem��tica da produ����o cient��fica da ��rea. Partindo da hip��tese de que ementas s��o elaboradas para acomodar interesses heterog��neos de pesquisadores e n��o refletem a produ����o da ��rea, foi realizado estudo para analisar o conte��do tem��tico e objetos de an��lise das orienta����es efetuadas de 1999-2004 para avaliar sua pertin��ncia em rela����o ��s linhas e grupos de pesquisa. Os resultados mostram uma gama de trabalhos de pesquisa de corpos te��ricos diferentes, com novos temas inclu��dos no bojo da produ����o acad��mica que confirmam a multidisciplinaridade presente no programa mas, normalmente, n��o revelada plenamente nos estudos de avali����o dessa mesma produ����o, em fun����o das categorias utilizadas para an��lise e apresenta����o de resultados

Resist��ncia de bact��rias ��cido-l��ticas a bacteri��fagos provenientes de unidades de processamento de queijo Coalho

Este trabalho teve como objetivos isolar bacteri��fagos de amostras de leite, soro e queijo de Coalho e avaliar a resist��ncia de cepas de Lactobacillus paracasei, pertencentes �� Cole����o de Micro-organismos de Interesse para a Agroind��stria Tropical da Embrapa Agroind��stria Tropical, aos fagos isolados. Posteriormente, a resist��ncia destas cepas a fagos espec��ficos para L. paracasei, da Cole����o do Instituto de Lactolog��a Industrial - INLAIN (Santa Fe, Argentina), tamb��m foi avaliada. As amostras para isolamento dos fagos foram obtidas em quatro unidades de processamento de queijo de Coalho, sendo duas artesanais e duas industriais, localizadas no Estado do Cear��. Para o isolamento dos bacteri��fagos, foi empregado o teste de lise celular (spot), enquanto que a resist��ncia das culturas aos fagos foi avaliada pelos testes de capacidade de produ����o de ��cido e avalia����o da turbidez. As cepas avaliadas foram resistentes aos bacteri��fagos provenientes das unidades de processamento de queijo de Coalho e aos bacteri��fagos da Cole����o do INLAIN. Os resultados obtidos indicaram que as culturas l��ticas testadas, resistentes aos bacteri��fagos, podem ser utilizadas na composi����o de fermento l��tico destinado �� elabora����o de queijo de Coalho, a partir de leite pasteurizado.

Avalia����o da adequa����o de aplica����o de t��cnicas multivariadas em estudos do comportamento do consumidor em teses e disserta����es de duas institui����es de ensino superior

Este artigo faz parte de um amplo estudo de avalia����o da adequa����o no uso de t��cnicas estat��sticas multivariadas em teses e disserta����es de duas institui����es de ensino superior na ��rea de marketing na tem��tica do comportamento do consumidor, entre 1997 e 2006. Neste artigo s��o focalizadas onze t��cnicas multivariadas (an��lise de regress��o, an��lise discriminante, an��lise de regress��o log��stica, correla����o can��nica, an��lise multivariada de vari��ncia, an��lise conjunta, modelagem de equa����es estruturais, an��lise fatorial, an��lise de conglomerados, an��lise de correspond��ncia, escalonamento multidimensional), as quais t��m apresentado grande potencial de uso em estudos de marketing. Foi objetivo no trabalho relatado a an��lise da adequa����o do emprego dessas t��cnicas ��s necessidades dos problemas de pesquisa apresentados nas teses e disserta����es e, tamb��m, a aferi����o do n��vel de adequa����o no atendimento de suas premissas. De forma geral, os resultados sugerem a necessidade de um aumento do comprometimento dos pesquisadores na verifica����o de todos os preceitos te��ricos de aplica����o das t��cnicas multivariadas.

Din��mica oscilat��ria em sistemas contendo bromato e 1,4-ciclo-hexanodiona em meio ��cido: I. Efeito da temperatura

We present in this work the influence of temperature on the dynamics of homogeneous chemical systems containing bromate and 1,4-cyclohexanedione (1,4-CHD) in acidic media. In particular, the following systems were studied: bromate/1,4-CHD/acid, bromate/1,4-CHD/ferroin/acid and bromate/1,4-CHD/trisbipyridine ruthenium/acid. Investigations were carried out by means of an electrochemical probe, at five temperatures between 5 and 45 ��C. Activation energies (Ea) were estimated in different ways for the pre-oscillatory and oscillatory regimes. In any case, the Ea was found to depend on the catalyst, composition and initial concentrations. In addition, it was observed that ferroin and trisbipyridine ruthenium act as catalysts only during the transition between the induction period and oscillatory regime.

Desenvolvimento e valida����o de um m��todo anal��tico por CLAE para quantifica����o de ��cido urs��lico em dispers��es s��lidas

Ursolic acid is a natural molecule that presents several pharmacological properties. In this work, an analytical method by RP-HPLC has been developed and validated for quantification of this drug in the solid dispersions, using PEG 6000 and Poloxamer 407 as polymers. The method was specific, linear in the range of 1.0-50.0 ��g mL-1 (r<0.99), precise (CV < 5% for both inter- and intra-assays), accurate (maximum deviation of �� 13%), and robust to the parameters evaluated. This method has proved to be simple and useful for ursolic acid determination in solid dispersions, enabling its determination in pharmaceutical dosage form.

Rea����es ��cido-base: conceito, representa����o e generaliza����o a partir das energias envolvidas nas transforma����es

Undergraduate students on the first year of Chemistry Courses are unfamiliar with the representation of acid-base reactions using the ionic equation H+ + OH- &#8594; H2O. A chemistry class was proposed about acid-base reactions using theory and experimental evaluation of neutralization heat to discuss the energy involved when water is formed from H+ and OH- ions. The experiment is suggested using different strong acids and strong base pairs. The presentation of the theme within a chemistry class for high school teachers increased the number of individuals that saw the acid-base reaction from this perspective.

Teses e disserta����es sobre g��nero e desempenho escolar no Brasil (1993 - 2007): um estado da arte

Resultado de levantamento exaustivo - que localizou 71 estudos - das teses e das disserta����es produzidas no Brasil, entre 1993 e 2007, sobre as diferen��as de desempenho escolar entre os sexos, este artigo enfoca 21 trabalhos cujos achados nos pareceram mais relevantes. S��o pesquisas predominantemente qualitativas e que abordam, principalmente, as s��ries iniciais do Ensino Fundamental de escolas p��blicas em diferentes regi��es do Pa��s, tanto em ��reas urbanas como rurais. Permitem afirmar alguma homogeneidade na cultura escolar, em especial nessas s��ries, no que tange ��s opini��es das professoras, reafirmando diferen��as de comportamento entre meninos e meninas e atribuindo essas diferen��as �� socializa����o familiar. S��o escassas as pesquisas que incorporam as falas das crian��as e escassos os estudos sobre as camadas m��dias. Do ponto de vista te��rico, poucas pesquisas articulam o g��nero a outros determinantes sociais e raras demonstram uma apreens��o complexa das rela����es de g��nero no campo simb��lico, para al��m da intera����o homem- mulher.

Avalia����o da interfer��ncia do ��cido asc��rbico na detec����o da glicos��ria

INTRODU����O: O ��cido asc��rbico (vitamina C) �� comumente ingerido como suplemento vitam��nico. �� uma vitamina hidrossol��vel, excretada pela urina e pode interferir nos ensaios laboratoriais, como nas rea����es de oxirredu����o para detec����o da glicos��ria. OBJETIVO: Este trabalho tem como objetivo avaliar a interfer��ncia do ��cido asc��rbico na detec����o de glicos��ria pelo m��todo de qu��mica seca por meio do uso de tiras reagentes. MATERIAIS E M��TODOS: Amostras de urina foram avaliadas no analisador da marca Clinitek Atlas (Siemens Healthcare Diagnostics Inc., EUA). Foram selecionadas quatro amostras de urina com diferentes concentra����es de glicose: 100 mg/dl, 250 mg/dl, 500 mg/dl e 1.000 mg/dl. Para cada concentra����o de glicose foram criadas cinco al��quotas, adicionando-se uma solu����o de ��cido asc��rbico 200 mg/dl, suficiente para obter uma concentra����o final de ��cido asc��rbico de 20 mg/dl no primeiro tubo, de 50 mg/dl no segundo tubo, de 270 mg/dl no terceiro tubo, de 1.000 mg/dl no quarto tubo e de 2.000 mg/dl no quinto tubo. Ap��s essa adi����o, as amostras foram novamente avaliadas no analisador Clinitek Atlas. RESULTADOS: Nas amostras com concentra����o de 20 mg/dl de ��cido, n��o se evidenciou interfer��ncia. Nas concentra����es iguais e acima de 50 mg/dl, a interfer��ncia do ��cido asc��rbico se fez presente, sendo que o fato foi caracterizado pelos resultados falso negativos para detec����o da glicose urin��ria. CONCLUS��O: Os resultados demonstraram a interfer��ncia do ��cido asc��rbico no m��todo da qu��mica seca (tiras reagentes), subestimando o n��vel de glicose urin��ria.

Din��mica de constitui����o e eventos geradores em redes de colabora����o cient��fica: estudo explorat��rio entre rela����es de coautoria e em bancas de defesas de teses e disserta����es na ��rea da Ci��ncias da Comunica����o.

O estudo da din��mica de constitui����o de uma rede visa identificar que tipos de eventos ocorreram nas conex��es entre os n��s que levaram a forma����o da estrutura atual da rede em an��lise. Entender esses eventos �� entender as formas espec��ficas e estrat��gias de conectividade que deram origem a rede. O presente trabalho tem por objetivo analisar esses eventos geradores com foco espec��fico em redes de colabora����o cient��fica, considerando rela����es de coautoria e participa����o em bancas de defesas de teses e disserta����es. Analisando mais de 11.000 documentos espec��ficos da ��rea das Ci��ncias da Comunica����o, propomos dois tipos caracter��sticos de eventos que pretendem explicar a din��mica de forma����o das redes em an��lise.