1 resultado para Dieta Teses
em Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
Resumo:
ANTECEDENTES La dieta Mediterrnea est asociada con una disminucin en la prevalencia del sndrome metablico donde el hgado graso es el componente heptico. No obstante, los efectos de esta dieta sobre las enzimas hepticas y el hgado graso apenas estn explorados, es ms, los mecanismos subyacentes en relacin con el hgado graso y una dieta Mediterrnea enriquecida con aceite de oliva o frutos secos no han sido an estudiados. El ndice de Hgado Graso (FLI, Fatty Liver Index), ha sido desarrollado como una herramienta predictiva simple y eficaz de hgado graso no alcohlico (HGNA) utilizado en diferentes estudios. OBJETIVO Analizar el efecto sobre el ndice de Hgado Graso, de una intervencin con dieta Mediterrnea enriquecida con aceite de oliva virgen extra o con frutos secos frente a un grupo control con una dieta baja en grasas, dentro del ensayo PREDIMED- Mlaga. MATERIAL Y MTODO Se analizaron los datos de los participantes del ensayo PREDIMED-Mlaga, hombres (55-80 aos) y mujeres (60-80 aos), libres de enfermedad cardiovascular al inicio, pero con alto riesgo de desarrollarla. PREDIMED-Mlaga es un ensayo aleatorizado de 6 aos de duracin con tres brazos de intervencin (1grupo control con dieta baja en grasa y 2 grupos con dieta Mediterrnea, uno suplementado con aceite de oliva virgen extra y otro con frutos secos). Al inicio, al ao y a los 3, 5 y 6 aos se les realiz mediciones antropomtricas y toma de muestras de sangre para calcular el FLI. Se usaron modelos lineales mixtos para explorar los efectos fijos de los 3 grupos de intervencin sobre el FLI, y sus interacciones con el tiempo. RESULTADOS Se incluyeron 276 participantes con datos de FLI al inicio y al menos con dos mediciones ms de seguimiento. La edad media de los participantes fue de 67 aos, y el 66 % eran mujeres. La prevalencia basal de HGNA estimado (FLI60) fue del 57%. El cambio del ndice de Hgado Graso en el grupo control aument de forma significativa con el tiempo, con 1,130,41 puntos al ao (p=0,006). En el grupo de dieta Mediterrnea enriquecida con aceite de oliva virgen extra, la evolucin temporal del cambio del FLI fue similar al grupo control aunque se mantiene -3,901,9 puntos ms bajo que el grupo control (p=0,038). En el grupo suplementado con frutos secos la evolucin fue significativamente menor que la del grupo control (-1,630,62; p=0,009). En el grupo de dieta Mediterrnea enriquecida con frutos secos la evolucin del cambio del IMC fue 0,100 puntos menor al ao en comparacin con el grupo control (p=0,004). En el grupo de control, el cambio del permetro de cintura aument significativamente con el tiempo (0,610,16 cm/ao; p<0,001) en contraste con el grupo suplementado con aceite de oliva virgen extra que permaneci estable frente al control (-0,510,22; p=0,019). CONCLUSIONES Los resultados del presente estudio sugieren que una intervencin con dieta Mediterrnea podra retrasar o enlentecer la progresin natural del hgado graso, del ndice de masa corporal y del permetro de cintura en individuos con alto riesgo cardiovascular, y por lo tanto, ser una estrategia til en la prevencin y el tratamiento del mismo. No obstante, se necesitan estudios que ayuden a corroborar las conclusiones obtenidas sobre el ndice del Hgado Graso mediante pruebas diagnsticas ms objetivas de hgado graso no alcohlico
